Facebook Google+ Twitter

Ask Me Anything. Ewa Tina Szafranowicz: zapytaj o antropologię stołu, slow food, slow movement

Ewa Tina Szafranowicz / Fot. Ewa Tina SzafranowiczPytania do Ewy prosimy zadawać w komentarzach pod materiałem.
Zobacz o co chodzi w akcji AMA - Ask me anything

Warszawianka, matka doskonałej pięciolatki. Z wykształcenia antropolog kulturowy, fascynuje mnie życie we wszelkich jego przejawach. Szczególnie gdy przejawia się ono w tematach kulinarnych. Jestem członkiem Slow Food i recenzentką Gastronauci.pl. Marzę o reinkarnacji kuchni warszawskiej i regionalnej w Polsce oraz o stworzeniu w hali Mirowskiej targowiska na wzór barcelońskiej La Boqueria.

Uwielbiam pierogi z każdego zakątka świata. Delektuję się podróżami na poziomie odkrywania stołu. Kochałam Toskanię zanim jeszcze o było o niej głośno oraz Barcelonę gdzie przy zarzueli i butelce Cavy mogę spędzić cały wieczór. Ostatnio odkryłam radość życia w praskiej hospodzie i prostą przyjemność zjedzenia kiełbaski pod wiedeńską operą. Promuję slow life i slow food.

Chętnie odpowiem na pytania z zakresu kulinariów, antropologii stołu, slow food, slow movement, warszawskiej gastronomii, żywności ekologicznej, lokalnej i regionalnej a co za tym idzie GMO.




G+

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (0):

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2016 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.