Facebook Google+ Twitter

Baba z majonezu

Na zimowy, mroźny weekend proponuję szybkie i dobre ciasto - babę z majonezu.

Zdjęcie ilustracyjne / Fot. Polska

Składniki:


- pół szklanki mąki ziemniaczanej
- pół szklanki mąki tortowej (albo innej pszennej)
- szklanka cukru
- 1/3 szklanki majonezu
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przyrządzenie:


Całość wymieszać robotem kuchennym. Trzy minuty wystarczą zupełnie. Nawet cukier nie musi się do końca rozmieszać - baba jest wtedy lepsza. Potem masę wlać do formy (ja z reguły mam wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą, ale niektórzy używają mąki lub w ogóle pergaminu) i piec w temp. około 175 st. przez 50 minut (choć mnie się zdarza i 200 st. przez 30 minut - wszystko zależy od piecyka). Potem można wyjąć nawet w ciemno.

Uwaga!


To ciasto wychodzi zawsze. Jest delikatne, proste, szybkie i wszystkim smakuje. Oczywiście można sobie je dowolnie modyfikować - dodać kakao do części i mieć takie fajne mieszane ciasto. Można też dodać trochę więcej mąki i ułożyć jabłka na górze - wtedy mamy babkę z jabłkami. Można dodać mak lub wiórki kokosowe i wychodzi jeszcze coś innego.

Ja dodaję często mnóstwo różnych rzeczy, ale to po prostu kwestia wyobraźni. Można tę babkę modyfikować na miliony sposobów. Z podpowiedzi - z wiórkami kokosowymi i aromatem pomarańczowym smakuje ludziom, którzy lubią lekko kwaskowe ciasta.

Życzę smacznego!

PS Jeśli przepis się spodoba, to poszukam innych w przepastnych notatkach...

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (5):

Sortuj komentarze:

Proste, nieskomplikowane i myślę, że smaczne. W sam raz na studencką kieszeń i umiejętności.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Dobrze, bo łatwe w przyrządzeniu:D Z kuchnią nie mam wiele wspólnego, ale chyba bym sobie poradził:D
Jak masz inne łatwe do przyrządzenia, to wrzuć;p

Komentarz został ukrytyrozwiń

Nie znałam tego przepisu :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Ale mi smaka narobiłeś... :-)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Przemku - szukaj innych:)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2016 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.