Bądź świadomym konsumentem

Dodał(a): Urszula Stawikowska
2008-12-22 22:07
Odsłon: 1309
Komentarzy: 0

Tagi:

Czy nowe oznaczenia na produktach spożywczych oraz napojach spowodują, że polscy konsumenci będą dokonywali bardziej świadomych wyborów podczas zakupów?

Dziś, gdy modne jest zdrowe oraz świadome odżywianie, Polska Federacja Producentów Żywności odpowiedziała na nasze potrzeby i wprowadziła system oznaczeń graficznych na produktach spożywczych oraz napojach przedstawiający zawartość energii i składników odżywczych.

Co to jest GDA?

Oznaczenie GDA informują o ilościach poszczególnych składników odżywczych zawartych w danym produkcie. Ilości te podane są w procentach, które odnoszą się do wartości Wskazanego Dziennego Spożycia poszczególnych składników.

Wartości te zostały ustalone w oparciu o zalecenia żywieniowe dla wartości energetycznej (kcal) i podstawowych składników odżywczych: białek, cukrów ogółem, węglowodanów, tłuszczu ogółem, nasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika oraz sodu.

Umieszczenie tych oznaczeń przez producentów daje możliwość klientom kontrolowania ilości spożywanych w produktach cukrów, tłuszczów, nasyconych kwasów tłuszczowych, soli oraz wartości energetycznej (kcal). Dodatkowym ułatwieniem jest to, że wartości te podane są w przeliczeniu na porcję produktu.

Dobrowolny Program Znakowania Wartością Odżywczą GDA

Polska Federacja Producentów Żywności zachęca firmy żywnościowe w Polsce do przyłączenia się do tego programu. Organizatorzy uważają, że podawanie tych informacji oraz szeroka edukacja społeczna w zakresie utrzymania prawidłowej i zdrowej sylwetki przyczyni się do zahamowania niekorzystnych zdrowotnych trendów, które prowadzą do nadwagi i otyłości.

Do programu przyłączyły się już takie firmy jak: Coca-Cola Poland, Danone, Ferrero Polska, Kraft Foods Polska, Lu Polska, Mars Polska, Nestle Polska, Pepsico International, Unilever Polska S.A.

Zobacz także: