Facebook Google+ Twitter

Pozycja materiału w rankingach:

9708 miejsce

Bigos z cebuli z pieczarkami - przepis

Niejednokrotnie mamy kłopot z wymyśleniem i przyrządzeniem potrawy, która będzie bardzo smakowała naszym domownikom. Mając nadmiar cebuli, zrobiłam z niej bigos. Pycha!

Bigos z cebuli z pieczarkami


Składniki:
Bigos z cebuli z pieczarkami. / Fot. Dorota Michalczak80 dkg cebuli,
1 papryka czerwona,
0,5 kg kiełbasy (zwyczajna),
3 liście laurowe,
kilka ziarenek ziela angielskiego,
keczup pikantny,
mała śmietana 18 procent,
20 dkg pieczarek,
olej, sól, pieprz.

Wykonanie:
Do brytfanki, na zimny olej, wkładamy pokrojoną w półkrążki cebulę, paprykę, i prażymy do miękkości. W drugim naczyniu, na niewielkiej ilości oleju, przesmażamy pokrojoną w niedużą kostkę kiełbasę i pieczarki. Po czym dodajemy ją do cebuli i wlewamy pół szklanki rosołu (może być warzywny), dodajemy liście laurowe, ziele angielskie oraz keczup. Całość dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy powoli śmietanę, uważając, żeby się nie zważyła. Wszystko gotujemy jeszcze kilka minut i potrawa gotowa.

Smacznego


Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (29):

Sortuj komentarze:

Nowacka  Anna
  • Nowacka Anna
  • 22.08.2012 07:58

Prosty przepis, bardzo smaczna potrawa.
Trudno dać odpowiednie nazwy, takim wymyślnym potrawom.

Komentarz został ukrytyrozwiń
Zuzanna
  • Zuzanna
  • 15.07.2012 18:37

Przygotowałam coś innego dla rodzinki na kolację, w pierwszej chwili, nie zorientowali się że zajadają w większości cebulą. Smak łagodny, lekko słodkawy. Polecam łasuchom, warto spróbowac nowości.

Komentarz został ukrytyrozwiń
Zuzanna
  • Zuzanna
  • 07.07.2012 08:27

Wyglada zachęcająco, dzisiaj na kolację przygotuję to dla rodzinki. Podzielę się uwagami.

Komentarz został ukrytyrozwiń
Obżartuch
  • Obżartuch
  • 26.05.2012 15:15

Wg encyklopedii bigos to "tradycyjna dla kuchni polskiej, litewskiej i białoruskiej potrawa z KAPUSTY I MIĘSA." Pani przepis to nie przepis na BIGOS. To tak jakby mówić, że je się kawior, podczas gdy wsuwa się kaszankę. Albo wołowinę bez mięsa.

Komentarz został ukrytyrozwiń

@ Mirosław Kraszewski 20.05.2012 16:05
A co Komorowski ma wspólnego z artem?

Komentarz został ukrytyrozwiń

@ annna 24.05.2012 20:50
Anno, czy chcesz mieć na talerzu wszystkie produkty w całości ???

Komentarz został ukrytyrozwiń
annna
  • annna
  • 24.05.2012 20:50

Toż to nie żaden bigos,tylko jakieś ciapy!

Komentarz został ukrytyrozwiń

Panie Mirosławie, na pewno ten prezydencki bigos smakował.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Justyno, jakiej Rewolucji oczekujesz????
To jest dobre.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Kiedys w Grecji jadlem podobny bigos w nieco uproszczonej wersji.

Zamiast cebuli był makaron - do tego keczup. Kucharz sie ucieszyl z tego, ze zrobil mi cos z kuchni polskiej. Nazwy potrawy, jak przyznal - nauczyl sie od Polaka. Bigos pana Prezydenta Komorowskiego tez podbija swiat.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Dziękujemy za Twoją aktywność w serwisie wiadomosci24. Do zobaczenia niebawem w innym miejscu.

Copyright 2017 Wiadomosci24.pl
#PRZEPROWADZKA: Dowiedz się więcej

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.