Facebook Google+ Twitter

Bohater dnia – pączek

W tłusty czwartek nie liczymy kalorii. To właśnie dziś, bez wyrzutów sumienia, pałaszujemy najbardziej tłuste i kaloryczne przysmaki. Nawet osoby dbające o linię, pozwalają sobie na więcej i delektują się pączkami oraz faworkami.

Pączki / Fot. http://pl.wikipedia.org/wiki/Plik:Ponczki.jpgJedząc pączki przeważnie nie zwracamy uwagi na to, że przysmak usmażony na głębokim tłuszczu pochodzenia zwierzęcego bogaty jest nie tylko w kalorie (około 340), ale też w nasycone kwasy tłuszczowe, które nie sprzyjają osobom z podwyższonym poziomem cholesterolem i miażdżycą.

Dlatego, jeśli sami przygotowujemy pączki w domu, to powinniśmy smażyć je na tłuszczu roślinnym, a nie na smalcu. Tłuszcze roślinne, zwane nienasyconymi kwasami tłuszczowymi, są niezbędne człowiekowi do życia. Towarzyszą nam od samego początku, gdyż są składnikiem mleka matki.

Badania naukowe potwierdziły, że u osób stosujących dietę bogatą w nienasycone kwasy tłuszczowe, spadł poziom trójglicerydów i obniżyło się stężenie cholesterolu LDL we krwi. W niektórych przypadkach zaobserwowano nawet cofnięcie się zmian miażdżycowych w naczyniach krwionośnych.

Jeśli mamy na to wpływ, to jedzmy dziś pączki usmażone na oleju roślinnym, choć jeden pączek ze smalcu też nam nie zaszkodzi.

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (2):

Sortuj komentarze:

O pączkach z pastą rybną i pozostałymi dodatkami jeszcze nie słyszałam. Czy się skuszę to nie wiem, bo lubię bardziej na słodko - czyli pomysł z gorącą czekoladą jest jak najbardziej dla mnie :))))

Komentarz został ukrytyrozwiń
cukiernik
  • cukiernik
  • 03.03.2011 11:47

Bardzo dobre są pączki z nadzieniem z róży. Takie pączki należy pokroić w mniejsze (np 3) kromeczki, posmarować pastą rybną. na wierzch można położyć kiszonego ogórka i plasterek jajka delikatnie ustronony majonezem (tutaj należy uważać żeby nie przesadzić). W zalezności od wielkości kromki można również dołożyć pomidorka i plasterek rzodkiewki. Dla lubiących słodkości można potrawę polać gorącą czekoladą. polecam, wyborne.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2016 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.