Facebook Google+ Twitter

Bydgoszcz: Trwa poszukiwanie zapasów 25-letniego mięsa ze Szwecji

  • Źródło: IAR
  • Data dodania: 2009-09-30 14:46

W Bydgoszczy trwa poszukiwanie niezjedzonych zapasów starego 25-letniego mięsa sprowadzonego ze Szwecji.

Do sprawy włączyła się wojewódzka Inspekcja Weterynaryjna, a puszki z mięsem trafiły dziś do Kujawsko-Pomorskiego Wojewódzkiego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Jak powiedział wojewódzki inspektora Marek Szczygielski - puszki z mięsem trafiły do jednego z zakładów garmażeryjnych, który prawdopodobnie wyprodukował z tych puszek pierogi.

"Produkt ten został wysuszony w trakcie mrożenia - jest bardzo trwały, co nie zmienia faktu, że może być niebezpieczny dla człowieka" - powiedział Szczygielski. Jak dodał wojewódzki inspektor - po bardzo długim okresie przechowywania mogą się tam pojawić niekorzystne dla człowieka zmiany biochemiczne. "Największym zagrożeniem jest jednak groźba zarażeniem chorobą szalonych krów - BSE, gdyż to mięso nie było pod tym kątem badane" - zaznaczył.

Mięso pochodzi ze szwedzkich rezerw i według decyzji ministerstwa rolnictwa tego kraju nie powinno być w obrocie spożywczym.

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (0):

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2017 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.