Facebook Google+ Twitter

Pozycja materiału w rankingach:

3020 miejsce

Ciasto czekoladowe z serem

Ciasto czekoladowe jest delikatne, a z dodatkiem sera rozpływa się w ustach.

Ciasto czekoladowe z serem. / Fot. Weronika ChilmonCiasto:
4 jaja
1 szklanka cukru (może być więcej)
2,5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki gorzkiego kakao
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki zimnej wody

Masa serowa:
800 g. zmielonego sera
0,5 szklanki cukru
3 łyżki budyniu
Ser utrzeć z cukrem dodając suchy budyń
(można dodać parę kropel dowolnego aromatu)

Wykonanie:
Do miseczki przesiać mąkę z proszkiem i kakao.
Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę (około 8-10 minut)
Wsypać przesianą mąkę, dodając olej i wodę.
Wszystko wymieszać.
Wylać ciasto na wysmarowaną tłuszczem prostokątną formę (nie ma potrzeby obsypywania bułką tartą)
Do rękawa cukierniczego włożyć masę serową, wyciskając kratkę lub inny wzór.
Piec 180 stopni około 35-40 minut.

Moja rada:
Jeżeli używam rękawa cukierniczego, to twaróg mieszam częściowo z serkiem homogenizowanym, wtedy łatwiej go wycisnąć. Jeżeli ser kładę łyżką, to używam zmielonego twarogu lub z wiaderka - można wtedy kłaść łyżką do lodów fantazyjne kulki.

Do wypieków używam zawsze tradycyjnej szklanki o pojemności 250 ml.

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (6):

Sortuj komentarze:

Pani Mario,cieszę się bardzo że ciasto smakowało.

Komentarz został ukrytyrozwiń
Maria  Sikora
  • Maria Sikora
  • 29.12.2010 11:39

Witam upiekłam to ciasto jest pyszne mniam mniam

Komentarz został ukrytyrozwiń
  • Autor usunął profil
  • 22.11.2010 19:51

Dziękuję za wspaniały przepis, lubię nowości, wydrukowałam sobie:) Pozdrawiam, 5*

Komentarz został ukrytyrozwiń

Mniam, mniam;))

Komentarz został ukrytyrozwiń

Odległość nie stanowi przeszkody,poślę kawałek kurierem :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Wygląda apetycznie, trafiłaś w mój słaby punkt. Dorota M. wie że przy każdych jej rewelacyjnych przepisach prawie oblizuję monitor. Mam pecha bo każdy kto piecze takie cudeńka daleko mieszka, a ja jestem pożeraczem ciast.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2017 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.