Wiadomości24 > Styl życia > Zdrowie > Cudowny czosnek, to jest moc!

Pozycja materiału w rankingach:

#15858 wg odsłon (miesięczny)

15858 miejsce

Dział: Zdrowie

Ocena: 161pkt

Oceń:

Cudowny czosnek, to jest moc!

Dodał(a): Sylwia Legutko
2009-11-09 11:29
Odsłon: 8213
Komentarzy: 14

Tagi:

Ostatnio dużo mówi się o świńskiej grypie, o grypie sezonowej i o chorobach grypopodobnych, nasi wschodni sąsiedzi Ukraińcy już masowo chorują na grypę A/H1N1 i do medykamentów, którymi się kurują, włączyli czosnek.

Czosnek - przeciwwirusowy i bakteriobójczy. / Fot. Sylwia Legutko

Już w mitologii greckiej czosnek używany był do leczenia. Apollo, który był lekarzem leczył nim bogów. Również Sumerowie, tworzący najstarsza znaną kulturę Mezopotamii już pięć tysięcy lat p.n.e leczyli się cebulą i czosnkiem, które zresztą uprawiali. Według najdawniejszych wierzeń ludowych czosnek przeciwdziałał czarom, urokom i różnym zaraźliwym chorobom. Czosnek jako przyprawę uprawiano powszechnie w starożytnym Egipcie i Grecji. W starożytnym Rzymie powszednim pożywieniem żołnierzy było tzw. moretum, sporządzone z utartego czosnku z octem, oliwą i orzechami. Od rzymskich legionistów potrawę przejęli później Iberowie oraz Gallowie. Specjał ten przez wiele wieków był popularny wśród południowych francuzów, że nazwano ich wręcz ,"przeżuwaczami czosnku". Był również ulubionym pokarmem hebrajczyków. Uważano go za lek sprzyjający długowieczności.

Ta popularna od wieków roślina przyprawowa i lecznicza pochodzi z Dżungarii i stepów kirgiskich, skąd Mongołowie przenieśli ją do Chin. Dzisiaj czosnek uprawiany jest niemal we wszystkich krajach świata i obejmuje kilkaset gatunków. W Polsce dziko rośnie 12 gatunków tej rośliny, a 7 jest uprawianych - m.in. pospolity, askaloński, i niedźwiedzi. Ząbki czosnku zawierają przede wszystkim mieszaninę lotnych bakteriobójczych związków - fitocydów. W skład olejku lotnego wchodzą związki siarkowe. Roślina zawiera również cukry, flawonoidy, fitosterole, pektyny, witaminy, sole mineralne (wapń, żelazo, magnez, cynk, jod i fosfor).

Czosnek przede wszystkim działa bakteriobójczo - niszczy liczne drobnoustroje, wirusy, drożdże i grzyby. Zabija też lub obezwładnia pasożyty jelitowe. Zwiększa wydzielanie soków trawiennych pobudza wydzielanie żółci, przeciwdziała nadmiernej fermentacji w jelitach, ułatwia przyswajanie składników pokarmowych. Wywiera korzystne działanie na układ krążenia (obniża m.in. ciśnienie krwi) i na drogi oddechowe, uznawany jest ponadto za skuteczny środek przeciwmiażdżycowy (obniża we krwi poziom cholesterolu i kwasów tłuszczowych). Należy zatem do grupy roślin ,"dobrych na wszystko" i choć kiedyś nazywano go ,"lekiem uniwersalnym dla ubogich", dzisiaj powszechnie ceniony jest w ziołolecznictwie, a zażywać możemy go w różnych formach.

Zobacz także:

OFFline profil autora

Autor: Sylwia Legutko

Artykuły (40) Galerie (21) Średnia ocen (4.93)

Miejscowość: Nowy Staw | Kraj: Polska

Ostatnie artykuły autora:

Pozycja autora w rankingach:

Dodaj do

Komentarze: 14

Sortuj komentarze:

Dorota Beata Głowacka 21.11.2009 16:35

Ocena:

za artykuł 5+ !!!

Komentarz został ukrytyrozwiń

Autor usunął profil 09.11.2009 21:26

Ocena:

a to zmienia postać rzeczy, ale, ale, nie ma po tym zapachu "czosnek nr 5"? ;-)))

Komentarz został ukrytyrozwiń

Lidia B. Borys 09.11.2009 21:21

Ocena:

Tedi, toć czosnek to samo zdrowie! D... no i na spirytusie nalewka jest robiona hi hi hi D ;))

Komentarz został ukrytyrozwiń

Autor usunął profil 09.11.2009 21:17

Ocena:

a na co taka nalewka może szkodzić, ......................na pewno na kontakty, ............. toć to musi skóra po tym cuchnąć! ;-))))
Takie odmładzanie to lepiej od razu do zakonu.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Lidia B. Borys 09.11.2009 21:12

Ocena:

A ja mam przepis na nalewke czosnkową.))
Odmladzającą, dla Pań... i
przeciwskazań nie ma - Panowie też - mogą.;)

Komentarz został ukrytyrozwiń

klo dfd 09.11.2009 16:19

Ocena:

W salernitańskiej księdze zdrowia z XI wieku czytamy: ,,Pokarmem dobrym czynisz, kiedy dodasz wina, a kiedy przydasz czosnku będzie medycyna"

Komentarz został ukrytyrozwiń

Autor usunął profil 09.11.2009 14:01

Ocena:

Mylne info - mam na sobie tylko szkielka z dioptriami in + by kostke lodu dojrzec na czas we wlasciwym miejscu.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Autor usunął profil 09.11.2009 13:34

Ocena:

Agnieszko lepszą terapią i ostatnio modną jest leczenie zimnem, ot na brzuszek kładziemy kosteczkę lodu i uganiamy się za nią! ;-)) Ale Ty w tym kostiumie płetwonurka takich rozkoszy nie zaznasz.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Autor usunął profil 09.11.2009 13:28

Ocena:

Tadku, jesli oklady z cieplych piersi, to jeszcze ziarenko pieprzu na brzuszek. Terapia cud.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Autor usunął profil 09.11.2009 13:21

Ocena:

ja tam wolę okłady ..........................z ciepłych piersi, słowo to jest skuteczniejsze!

Komentarz został ukrytyrozwiń