Facebook Google+ Twitter

Cukinia, kabaczek i patison w sosie [Przepis]

Kończą się zbiory warzyw - kabaczków, cukinii, patisonów. Nie wiemy co zrobić z pojedynczymi okazami? Polecam warzywa w sosie - na śniadanie lub kolację.

Cukinia w cieście. / Fot. Dorota MichalczakCukinia, kabaczek, patison w sosie ogórkowo-paprykowym

1 kg cukinii, kabaczka lub patisony.

Warzywa obrać, pokroić w plastry grubości 5 mm, posypać przyprawami, odstawić.

W naczyniu potrawę układamy warstwami, pierwszą warstwę stanowi sos. / Fot. Dorota MichalczakSos
1 słoik papryki konserwowej,
1 słoik ogórków konserwowych,
mały koncentrat pomidorowy,
keczup pikantny,
przyprawy do smaku - sól, pieprz, cukier

Paprykę i ogórki pokroić w paski. Do garnka wylać zalewę z papryki, dodać przecier pomidorowy, ogórki, paprykę zagotować - 3 minuty. Doprawić do smaku dodając keczup, przyprawy. Gdy nasz sos będzie zbyt gęsty dolać zalewę od ogórków. Całość ostudzić.

 / Fot. Dorota MichalczakCiasto naleśnikowe
3 jaja,
1 szklanka mąki,
mleko, sól,
olej do smażenia.

Z mąki, jaj i mleka zrobić gęstsze cisto naleśnikowe. Warzywa moczyć w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju.

W naczyniu układać warstwami sos, usmażone warzywa. Ostatnią warstwę powinien stanowić sos. Całość pozostawić na kilka godzin, żeby warzywa nabrały odpowiedniego smaku - przeszły sosem.

Polecam na śniadanie lub kolację. Smacznego!

Zarejestruj się i napisz artykuł
Znajdź nas na Google+

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (6):

Sortuj komentarze:

Lubię eksperymentować.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Lubię tu zaglądać, bo przepisy Pani Doroty są "palce lizać"...już kilka stosuję w naszej kuchni...nawet znajomi o nie proszą ...:) Dziękuję...pozdrawiam

Komentarz został ukrytyrozwiń

Z pewnością dużo witamin zawierają te warzywa. W przyszłym roku spróbuję to ugotować . Pozdrawiam

Komentarz został ukrytyrozwiń

Mi to smakuje , rodzince też,
W ten sam sposób robię rybę .....

Komentarz został ukrytyrozwiń

Wygląda zachęcająco !

Komentarz został ukrytyrozwiń

Potrawa jak pracochłonna, tak smaczna.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2016 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.