Wiadomości24 > Cywilizacja > Ekologia > Czy GMO to samo ZŁO?

Pozycja materiału w rankingach:

#58004 wg odsłon (miesięczny)

58004 miejsce

Dział: Ekologia

Ocena: 17pkt

Oceń:

Czy GMO to samo ZŁO?

Dodał(a): Ewa Szafranowicz
2010-01-23 11:49
Odsłon: 5648
Komentarzy: 4

Tagi:

Debata o GMO w Polsce toczy się bez udziału konsumentów, obywateli czy jakby tam nazwać homo sapiens. Gdy wprowadzany jest na rynek nowy produkt spożywczy trzeba wykonać szereg badań toksykologicznych, a przy GMO nie ma o tym mowy.

Informacje z regionu: mazowsze.naszemiasto.pl

Rolnik ekologiczny

Rolnictwo ekologiczne to system gospodarowania o „możliwie zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej w obrębie gospodarstwa, bazujący na środkach naturalnych, zapewniający trwałą żyzność gleby i zdrowotność zwierząt oraz wysoką jakość produktów rolniczych.” W zasadzie opiera się on na możliwie niskich nakładach i co oczywiste zupełnym zakazie stosowania nawozów sztucznych i chemicznych środków do ochrony roślin.

Jak więc osiąga się założone efekty? W kooperacji z Naturą bo eko-rolnictwo stosuje płodozmian, nawozy organiczne, środki ochrony roślin i środki żywienia zwierząt nie uzyskiwane w drodze „przemysłowej syntezy chemicznej”. Nie mamy tu do czynienia z hormonami, konserwowaniem surowców i ich przetworów napromieniowaniem i falami elektromagnetycznymi i oczywiście inżynierii genetycznej.

Pan Stefan Ziembiński prowadzi gospodarstwo ekologiczne od 1998 roku w Secyminie Nowym ( link). Urokliwie wtopione w krajobraz wału wiślanego i otuliny Puszczy Kampinowskiej gospodarstwo oferuje mleko prosto od krowy, domowej roboty sery, masło „maślane”, jogurty naturalne. Wszystko z odpowiednim atestem.

Stawia przede mną talerz białego sera, obficie polany 40 proc. śmietaną i domowej roboty malinowym cudem. Skrzętnie notuję jednocześnie zanurzając łyżeczkę w rozkosznym i bardzo prostym deserze.

„GMO nie powinno wypuszczać się do środowiska bez żadnej kontroli” - stwierdza opierając się na swoim wykształceniu i doświadczeniu w pracy zanim został rolnikiem - „aktualnie nie posiadamy narzędzi do nadzorowania, więc nie powinniśmy nieopatrznie decydować o życiu i zdrowiu naszym, naszych dzieci i kolejnych pokoleń”.

produkt rolnictwa ekologicznego / Fot. Ewa Szafranowicz

Patrzę przez okno na oślepiającą biel pól, tuż pod drzwiami dumnie spaceruje rudy kot. Jest spokojnie, ciepło, bezpiecznie. „Rolnictwo trzeba czuć” - mówi pan Stefan nakładając mi kolejną porcję na talerz - „i nie można mijać się ze swoim powołaniem”. A po chwili dodaje „ powołaniem rolnika jest dostarczanie ludziom żywności, mimo że to trudna praca”.

W jego okolicy w ciągu ostatnich 30 lat z 55 rolników zostało zaledwie 6. Pytam więc, czy nie łatwiej byłoby zdecydować się na „wspomaganie” biotechnologią. Gospodarz patrzy na mnie z politowaniem. „Trzeba mieć priorytety i odpowiedzialność za to co się robi. Dla dobra innych.”

Kątem oka widzę, że za oknem siedzą już dwa koty. Ten drugi czarny patrzy na mnie nie lepiej niż jego pan. Rudy obserwuje płatki śniegu. Pan Stefan ma krowy rasy Jersey, jest to krowa typowo mleczna i choć średniowydajna jeśli chodzi o ilość mleka to jego jakość jest oceniana bardzo wysoko. Kiwam głową pochylona nad kolejną miską sera. Koty oblizują się zapewniająco. Mam możliwość zaobserwowania procesu produkcji sera i cieszy mnie, że jestem tak blisko tego co do tej pory oglądałam w Kuchni TV w programach o Włoszech czy Hiszpanii.

Stanowisko Polskich Rolników Ekologów w sprawie GMO link.

Zobacz także:

OFFline profil autora

Autor: Ewa Szafranowicz

Artykuły (251) Galerie (50) Średnia ocen (4.32)

Wiek: 39 | Miejscowość: warszawa | Kraj: polska

O mnie: Zaratustra "Przyszłość należy do lwów, które umieją się śmiać."... Jestem zodiakalną Lwicą o ogromnym poczuciu humoru! "Lepiej spieprzyć coś po swojemu, niż według czyjejś podpowiedzi" Dziadek Honzy

Ostatnie artykuły autora:

Pozycja autora w rankingach:

Dodaj do

Komentarze: 4

Sortuj komentarze:

Jarosław Grondys (v.S) 23.01.2010 16:03

Ocena:

105

Brawo za tematykę. 5

Komentarz został ukrytyrozwiń

Julia Sheveloff 23.01.2010 19:29

Ocena:

tez uwazam, że wiecej powinno sie mówic o GMO i wieksza zwracac uwage na to, ze jesteśmy tym co jemy.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Marcin Godziński 24.01.2010 08:13

Ocena:

czas kiedy dojdzie do ostatecznej bitwy miedzy ludzmi odpowiedzialnymi za kryzysy ekonomiczne, konflikty zbrojne i terroryzm a takze min gmo bedzie wtedy kiedy sie przebudzicie moi drodzy. Kiedy uswiadomocie sobie, ze Wy i wasze dzieci nie chciecie zyc w tym zaklamanym swiecie, w ktorym rzadzi pieniadz i mala grupa ludzi ktora jest w stanie pociagac za sznurki w kazdym miejscu na swiecie. Powiadam Wam ten rok bedzie rokiem proby

Komentarz został ukrytyrozwiń

Ewa Szafranowicz 24.01.2010 21:49

Ocena:

Więc mówmy, MY mamy głos i mówmy:)

Komentarz został ukrytyrozwiń