Czy potrawy z grilla mogą być zdrowe? PRZEPISY!

Dodał(a): Dominik Rutkowski
2010-07-21 18:38
Odsłon: 1915
Komentarzy: 0

Tagi:

Wielu z nas na pewno zadaje sobie pytanie czy potrawy z grilla mogą być zdrowe. Dziś spróbujemy podpowiedzieć Wam w jaki sposób odpowiednio przyrządzać potrawy na grilla

Czy potrawy z grilla mogą być zdrowe? / Fot. sxc.hu

Najpopularniejszymi potrawami na grilla wśród polaków są kiełbasy, karkówki czy kaszanki z pobliskiego marketu. Co trzeci dorosły Polak ma nadciśnienie, a najbardziej narażone na choroby sercowo-naczyniowe są te osoby, u których występuje: nadciśnienie, dyslipidemia, otyłość, cukrzyca, u palących papierosy, prowadzących siedzący i stresujący tryb życia. Jedzenie tłustych potraw z grilla wcale nie pomaga w utrzymaniu zdrowia i kondycji

Naukowcy ostrzegają, że grillowanie może być przyczyną nowotworów. Z pieczonego na grillu mięsa wytapia się tłuszcz i spada na rozżarzony węgiel. Fanatycy grillowania twierdzą, że to bardzo dobrze. Nic bardziej mylnego! Tłuszcz który spala się na węglu wytwarza bardzo szkodliwe substancje, które wraz z dymem dostają się do mięsa. Najrozsądniejszym rozwiązaniem jest używanie aluminiowych tacek bądź folii.

Jakie mięso najlepsze na grilla?

Jeżeli chcemy zjeść smacznie i zdrowo wybierajmy mięsa pozbawione tłuszczu lub te, które posiadają go jak najmniej. Kurczak czy indyk odpowiednio przyprawione i upieczone będą smakowały tak samo jak tłusta wieprzowina.

Warzywa i owoce z grilla? To możliwe?
Oczywiście. Odpowiednio upieczone w folii aluminiowej są doskonałym uzupełnieniem potraw mięsnych. Można potraktować je jak surówkę do niedzielnego obiadu.

Jeżeli chcesz zobaczyć klika ciekawych przepisów KLIKNIJ TUTAJ!

Zachęcamy do wypróbowania chociaż jednego z przepisów z podanej strony. Specjaliści potwierdzają, że kto raz spróbuje temu nie przyjdzie do głowy wrócenie do starych nawyków w trakcje grillowania.

Zatem życzymy SMACZNEGO!

Zobacz także: