Wiadomości24 > Styl życia > Gotowanie > Dzisiaj na obiad - pierogi leniwe z serem

Pozycja materiału w rankingach:

2033 miejsce

Dział: Gotowanie

Ocena: 93pkt

Oceń:

Dzisiaj na obiad - pierogi leniwe z serem

Dodał(a): Dorota Michalczak
2010-07-06 10:46
Odsłon: 14118
Komentarzy: 21

Tagi:

Na upalne dni lata, kiedy nie wiemy co wymyślać do jedzenia, ja polecam łatwe w wykonaniu pierogi leniwe. Smakują całej rodzince, z powodzeniem może nimi zaspokoić swój głód, niejeden słomiany wdowiec.

Pierogi leniwe z serem

Składniki

1 kostka białego sera (250 g)
około 1 szklanki mąki,
1 jajko,
sól,
masło i tarta bułka

Ser dokładnie rozcieramy, dodając całe jajko, mąkę i sól. Wszystko razem mieszamy, tak aby powstało jednolite ciasto. Mąkę miarkujemy, w zależności od sera jaki wybraliśmy na nasze pierożki. Z tak przygotowanego ciasta formujemy wałeczki i kroimy w paseczki (tak jak kopytka).
Do wrzącej wody z 1 łyżeczką soli wrzucamy przygotowane pierogi, czekamy aż wypłyną i gotujemy jeszcze 3 minuty.

Podajemy polane roztopionym masłem i tartą bułką. Porcja dla jednej bardzo głodnej osoby. Żeby pierożków było więcej, trzeba odpowiednio zwiększyć proporcje składników.

Dodatkowo polecam

Pierożki są skromnym posiłkiem, żeby nasz obiad wzbogacić podaję zawsze koktajl mleczno- bananowy.

1-2 bardzo dojrzałe banany miksuję, dodając 1/2 litra świeżego mleka. Pycha.
Smacznego!

Zobacz także:

OFFline profil autora

Autor: Dorota Michalczak

Artykuły (303) Galerie (272) Średnia ocen (4.79)

Miejscowość: Zbąszyń | Kraj: Polska

O mnie: Ja ... O mnie www.dorsi.pl.tl Moje motto: "Kiedy czegoś gorąco pragniesz, to cały wszechświat działa potajemnie by udało Ci się to osiągnąć".

Ostatnie artykuły autora:

Pozycja autora w rankingach:

Dodaj do

Komentarze: 21

Sortuj komentarze:

ona 02.01.2011 16:42

Ocena:

u nas w Lodzi tez te kluski nazywaja się PIEROGI leniwe chociaz nie wygladaja jak pierogi, nawet w barze pisze PIEORGI LENIWE i kazdy wie ze sa to te kluseczki

Komentarz został ukrytyrozwiń

Dorota Michalczak 23.07.2010 15:32

Ocena:

Basiu, kwestia gustu. Można z samego sera, albo sera i ziemniaków.
Z samych ziemniaków będą kopytka. Pozostałe składniki i wykonanie takie samo.

Komentarz został ukrytyrozwiń

BARBARA Romer Kukulska 23.07.2010 15:12

Ocena:

To ja poproszę jeszcze jako alternatywe o te leniwe z .... czymś innym niż ser ? tzn twaróg.

;))))) czy to nie przypadkiem masło maślane ;)))

Komentarz został ukrytyrozwiń

Dorota Michalczak 23.07.2010 15:05

Ocena:

Piotrze... jaka praca, to sama przyjemność.
Pirożki robi się bardzo szybko. Można sobie jeszcze pracę przyśpieszyć - robiąc pierogi większe.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Piotr Wierzbicki 15.07.2010 21:34

Ocena:

Dużo przy tym pracy, ale od czasu do czasu warto wprowadzić do jadłospisu.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Dorota Michalczak 09.07.2010 09:42

Ocena:

Dzisiaj na obiad - pierogi leniwe z serem

Komentarz został ukrytyrozwiń

Tadeusz Stube 08.07.2010 20:50

Ocena:

Pani Dorotko na leniwe nigdy nie jest za późno, ja mogę zjeść je nawet na kolacyjkę, jeszcze polane bułką tartą... mmmmmmmmmmmmmyyyyyyyyyyyyyyyyy PYCHA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Komentarz został ukrytyrozwiń

Dorota Michalczak 08.07.2010 18:30

Ocena:

Dzisiaj na obiad już za póżno, ale jutro pasuje jak ulał.

Komentarz został ukrytyrozwiń