I. Małopolskie Targi Żywności UR

Przed samym uroczystym otwarciem Targów nastąpiło uroczyste wręczenie nagrody w postaci skrzynki z limitowaną serią uniwersyteckiego wina Panu Michałowi Tymichowi. Wymieniony jest laureatem ogłoszonego przez Uniwersytet Rolniczy ogólnopolskiego konkursu na nazwę wina. Wysoka Komisja konkursowa wybrała właśnie jego propozycję na nazwę tego produktu, które brzmi Uniwersyteckie grono.

Uroczystego otwarcia imprezy dokonał Jego Magnificencja Rektor Uniwersytetu Rolniczego prof. dr hab. inż. Włodzimierz Sady przy udziale Pana Wojciecha Kozaka Wicemarszałek Małopolskiego Urzędu Marszałkowskiego oraz licznych gości.

Podczas Targów prawie pół tysiąca odwiedzających wzięło udział w głosowaniu o Puchar Rektora UR w kategorii „Najsympatyczniejszy wystawca”. Na 32 wystawców po zaciętej walce zwyciężyła Tłocznia Owoców „Pawłowski” ze Żbikowic koło Łososiny Solnej.

Uroczystości i gościom towarzyszyli sygnaliści z zespołu Myśliwskiego HAGARD oraz pokazy Zumby, koncert Zespołu Maszkowiacy.

Wśród wystawców można było spotkać przedstawicieli:
- Pasieki Barć z Kamiennej,
- Bacówki Towary tradycyjne,
- Bacówki u Kazika z oscypkami, Piekarni u Dańca z pieczywem tradycyjnym,
- Bacówki Bursztyn,
- Centrum Doradztwa Rolniczego,
- Małopolskiej Izby Rolniczej,
- Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego,
- Piekarni VINI Liliana Lehrer - Rychel,
- Zakładu Masarskiego Mądry,
- Tłoczni Owoców Pawłowski ze Żbikowic
- Firmy Miody Podkarpackie HYPIAK,
- Cedrob S.A.
- Krakowskiego Herbapolu,
- Wydziału Żywności UR w Krakowie,
- Biura Promocji UR w Krakowie,
- Wydziału Biotechnologii i Ogrodnictwa UR w Krakowie,
- Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt UR w Krakowie,
- Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krasnymstawie,
- kilku banków,
- innych instytucji.

Pożądane by było aby zaplanowano tak w przyszłym rok, jak też wpisano jako cykliczną imprezę na kilka lat naprzód. To był ważny plenerowy pokaz, co przy pomocy naukowej Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie produkuje, hoduje w Krakowie, Małopolsce.

(zdjęcia i materiał jest chroniony prawem autorskim)