Facebook Google+ Twitter

Pozycja materiału w rankingach:

136514 miejsce

Izrael: Pierwsza "świńska" książka kucharska

  • Źródło: IAR
  • Data dodania: 2010-01-15 22:15

Izraelski emerytowany kardiolog chce opublikować pierwszą w kraju książkę kucharską z przepisami na wieprzowinę. Koszty bedzie musiał pokryć sam, gdyż żadne izraelskie wydawnictwo nie chce tego zrobić. Żydzi i muzułmanie nie jedzą bowiem mięsa świni.

Wieprzowina to w Izraelu temat tabu. Nawet świeccy Izraelczycy nazywają ją "białym mięsem". Pod taką też nazwą funkcjonuje w menu restauracji. Pomysł emerytowanego kardiologa wzbudził więc kontrowersje. Eli Landau swoje dzięło zatytułował "Biała Książka na Nowy Rok".

Wieprzowina stała się w Izraelu popularniejsza dzięki rosyjskim imigrantom, którzy nie przestrzegają koszerności. Pięć lat temu Sąd Najwyższy zezwolił na jej sprzedaż. Mięso świni można dostać przede wszystkim w rosyjskich sklepach. Jeden z nich w Tel Awiwie nazywa się "Królestwo wieprzowiny".

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (0):

Dziękujemy za Twoją aktywność w serwisie wiadomosci24. Do zobaczenia niebawem w innym miejscu.

Copyright 2017 Wiadomosci24.pl
#PRZEPROWADZKA: Dowiedz się więcej

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.