Jajko z chowu klatkowego czy ekologiczne? Masz wybór

Dodał(a): Iwona Udała
2009-09-16 20:07
Odsłon: 4848
Komentarzy: 3

Tagi:

Spożywamy je często, pod różnymi postaciami - gotowane i smażone, w kremie, cieście i wielu innych postaciach. Jednak czy ktoś z nas zdaje sobie sprawę jak owo jajko zostało "wyprodukowane"?

Powiem szczerze, że i ja dotychczas się nie zastanawiałam, w jakich warunkach żyją kury nioski. Ale dziś przeczytałam pewien artykuł i obiecałam sobie, że będę na to zwracać większą uwagę.

Otóż na każdym z zakupionych w sklepie jajek jest stempelek, który powie nam wszystko. Musimy tylko zwrócić uwagę na cyfrę zapisaną na jajku.

I tak: 0 - to jajka ekologiczne, pochodzące od kur, które biegają swobodnie po podwórzu i wracają do kurnika kiedy chcą, zaś zimą dostają paszę ekologiczną. Jajka od takich kur są zdrowe, maja mało cholesterolu, nie uczulają alergików, żółtka są mniej pomarańczowe.
1 – jaja z chowu na wolnym wybiegu. Kury biegają po podwórku, jedzą trawę i dżdżownice, na noc zamykane są w kurniku.
2 – jaja z chowu ściółkowego. Kury żyją w hali, ale mogą się poruszać.
3– jaja z chowu klatkowego. Większość jaj dostępnych w sklepach jest oznaczona cyfrą „3”. To oznacza, że kury, które je zniosły były trzymane całe życie w klatkach i obcinano im dzioby, po to, by nie krzywdziły się nawzajem w napadach agresji wywołanej zamknięciem. Aby nie chorowały, podawano im antybiotyki, które wpłynęły na jakość ich jajek i mięsa.

Źródło : kobieta.pl

Zobacz także:

OFFline profil autora

Autor: Iwona Udała

Artykuły (77) Galerie (4) Średnia ocen (4.34)

Wiek: 36 | Miejscowość: Kępno | Kraj: Polska

O mnie: Jestem sobą. Kto mnie zna, ten wie. A kto nie? - zawsze może mnie poznać! Lubię dobrą książkę, muzykę i rozmowy z drugim człowiekiem. Pisanie sprawia mi radość.

Ostatnie artykuły autora:

Pozycja autora w rankingach:

Dodaj do