Pozycja materiału w rankingach:

Ocena: 158pkt

Oceń:

Autor usunął profil

Jak należy serwować napoje alkoholowe

Dodał(a): Antoni Nadzikowski
2010-03-14 15:34
Odsłon: 23225
Komentarzy: 29

Tagi:

Na bardzo uroczystych przyjęciach, zasad serwowania trunków należy przestrzegać rygorystycznie, dlatego warto je znać, by nie popełnić gafy.

Dobre maniery i w czasie przyjmowania gości są bardzo ważne, ponieważ większość przyjęć,

Alkohole z podręcznego barku. / Fot. Fot. Antoni Nadzikowski

uroczystości, spotkań i prywatek, łączy się ze spożywaniem jedzenia i nierzadko alkoholi. Zatem dobry gospodarz lub gospodyni, powinni mieć pełne rozeznanie w sposobie podawania m.in. alkoholi, by zachować odpowiednią rangę organizowanego przyjęcia. Oto kilka przykładów serwowania alkoholi.

Wina musujące i szampan

Wina musujące często zwane są szampanami. Podawane są do deserów, ale także śniadań i obiadów. Zawierają one od 8 do 11 procent alkoholu. Pijemy je w wysokich szampankach lub tzw. tutkach.

Koniak

Nazwa tego trunku pochodzi od francuskiego miasteczka Cognac. Najsłynniejsze firmy produkujące koniak to: Napoleon, Remy, Martell, Camus, Curvoisier. Butelka koniaku oznaczona gwiazdkami mówi nam o tym, że trunek dojrzewał 10-15 lat. Koniak najwyższej klasy oznaczony jest międzynarodowymi skrótami, oto przykłady:
V.O. (very old) - dojrzewał dwadzieścia lat
V.S.O. ( very superior old) - dojrzewał do dwudziestu pięciu lat
V.S.O.P. (very superior old pale) - dojrzewał trzydzieści lat i więcej

Koniak pijemy w kieliszkach - bombkach z małym otworem. Często kieliszki do trunku są ogromne, ale trunku nalewa się do nich mało. Generalnie koniak bardziej się smakuje i wącha, niż pije.

1
2
3
...
4
następna »

Zobacz także:

OFFline profil autora

Autor: Antoni Nadzikowski

Artykuły (58) Galerie (38) Średnia ocen (4.81)

Miejscowość: Białystok | Kraj: Polska

O mnie: Uwielbiam obcowanie z naturą. Lubię historię.

Ostatnie artykuły autora:

Pozycja autora w rankingach:

Dodaj do

Zobacz inne materiały

Komentarze: 29

Sortuj komentarze:

Isabella Degen 03.04.2010 00:50

Ocena:

106

Wina w krajach śródziemnomorskich należą do produktów odżywczych a nie używek jak np. w Polsce. Wina pije się do posiłku jako suplement trawienia. Bez wina nie ma kolacji czy też obiadu.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Autor usunął profil 29.03.2010 14:14

Ocena:

Alkohole pochodzące z nieznanego źródła w potocznej nazwie są nazywane " paliwem rakietowym" - http://czestochowa.gazeta.pl/czestochowa/1,48725,3446523.html Oczywiście nazwy tej nie należy kojarzyć z legendarnym na Podlasiu Duchem Puszczy - link

Komentarz został ukrytyrozwiń

Autor usunął profil 29.03.2010 14:03

Ocena:

107

ha :) Tego typu mieszanka może okazać się nad wyraz wybuchowa ;)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Autor usunął profil 29.03.2010 13:59

Ocena:

Najlepszą recepturą jest, żeby "paliwa rakietowego" nie mieszać z porządnymi trunkami. :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Marek Krauss 29.03.2010 07:29

Ocena:

a jak serwowac alkochol podrobiony ze orginałem

Komentarz został ukrytyrozwiń

Ryszard Jan Zagórski 27.03.2010 16:00

Ocena:

Po tej lekturze podłamałem się troszeczkę, ale już mi przeszło i mogę się przysiąść przy jakiejś szklaneczce. Póki co wyłączam zbędne światła, robię nastrój i zaraz jakąś lampkę wina będę "załatwiał".
Godzina dla Ziemi! Ładna akcja. link

Komentarz został ukrytyrozwiń

Autor usunął profil 24.03.2010 21:38

Ocena:

Jestem za:) Ale piszę się tylko na barmana i będę serwował napoje :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Stefania Najsarek 24.03.2010 20:39

Ocena:

103

Dołączam do pytania Ewy - to kiedy organizujesz spotkanie DO?
Pomogłybyśmy, mamy trochę doświadczenia :)))

Komentarz został ukrytyrozwiń

S. Korn. 23.03.2010 23:35

Ocena:

prawdziwa sztuka kulinarna :)

5*

Komentarz został ukrytyrozwiń

Tadeusz Śledziewski 19.03.2010 08:55

Ocena:

Czyli zasada "Prostota, Umiar i Elegancja" załatwia wszystko. Zachowania i oprawę estetyczną a jakże, traktujmy jak sztukę, dla zaspokojenia potrzeb wyższego rzędu, rzekłbym - duchowych. Ponoć i jadło lepiej smakuje, podane na czystej i cieszącej oko zastawie. Warto dbać o cieszące oko i inne zmysły, otoczenie i zachowania. Brawo!

Komentarz został ukrytyrozwiń