Pozycja materiału w rankingach:
Szwajcarskie specjały. Guggumüsik, śnieg, ser i wino, karnawał i konflikt narciarzy i snowboardzistów.
Karnawałowy tydzień wprawia nas w kłopot wyboru, w którą stronę wybrać się na narty. Może w Saastal http://http://www.saas-grund.ch/ (dolina), do Saas-Grund http://www.saas-fee.ch Saas Fee, czy w dolnię Rodanu w Goms? Wszędzie jest wesoło, ponieważ grasują tam karnawałowi muzykanci Guggumüsik, śmiesznie przebrani, ze swoją zabawną muzyką i wygłupami, jak to kolędnicy w okresie karnawału. Śniegu tego roku bajkowa Frau Holle wysypała z chmurki sporo, jakby chciała nadrobić swe skąpstwo przez ostatnie 25 lat. Droga wije się zakrętami i stale wznosi do góry. Obok płynie strumyk, który za kilkanaście kilometrów zmienia się w potężny Rodan (ten sam który wpływa do jeziora Genewskiego i dalej do Maryslii) Mijamy www.bettmeralp.ch Bettmeralp, http://www.riederalp.ch Riederalp, miejscowości ulubione przez deskowiczów. 
Zobacz także:
Artykuły
(116)
Galerie
(36)
Średnia ocen
(4.26)
Miejscowość: tu i tam | Kraj: Polska i Szwajcaria
O mnie: Serio, lecz z humorem oraz bez tabliczki.
Ostatnie artykuły autora:
Sortuj komentarze:
BARBARA Romer Kukulska 05.03.2009 10:43
Te narty nie są z brylantami, ani innymi cennymi kamieniami. http://tiny.pl/bwql a mimo to są najdroższymi nartami na świecie.
http://www.skipass.com/news/29921-50-000-euros-les-skis-les-2.html
Bagatelka 50 tysięcy Euro. kijki gogle i rąkawiczy są w komplecie w wystrzałowym etui.
BARBARA Romer Kukulska 21.02.2009 10:27
Pragnę wyjaśnić : to jest r a p o r t z pewną dozą ironii z wyprawy na narty. Raport nie jest turystyczną reklamą, ani opowiadaniem. Chciałam w tzw. telegraficznym skrócie , hihi ;))) poinformować o jednym karnawałowym dniu na nartach zakończonym tradycyjnym posiłkiem.
pozdrawiam. BRK
BARBARA Romer Kukulska 20.02.2009 17:19
-@-> Liza. W sprawie recepty na fondue , to trudno mi wybrać. Jest bodaj tyle recpt ile kantonów. Sabaudzkie fondue jest p o d b n o najstarszą receptą.
Najbardziej lubiane to tzw. "moitié-moitié“ czyli pół-na pół. Miesza sie grubo utarty Vacherin i Greyerzer , albo z jednego sera Appenzeller, lub smakołyk fribourgeoise. Kombinacji na prawdę jest 26, chyba.
W specjalnym glinianym garnku, wysmarowanym ząbkiem czosnku , topi się sery podlewając suto winem białym, wytrawnym, Fendant, mieszając cierpliwie cały czas w jedną stronę, jednostajnym ruchem.;) Trzeba dodać szczyptę mąki kartoflanej, aby się ser nie rozdzielał (zwarzył), a na koniec dodać kieliszek czereśniowki, czystej, pieprz i papryka, różne wariacje są dozwolone. Stawia sie ten gar na stole na spirytusowym podgrzewaczu. Macza się w bulgoczącym serze chleb pokrajany w drobną kostkę. Komu spadnie z długiego, specjalnego, widelca kawałek chleba do gara, ten stawia następną butelkę wina do popijania.
--@->Bd05. nie ma żadnej urazy, wprost przeciwnie, cieszę się , że przeczytałaś z uwagą. Wdzięczna jestem za wskazówki. Postaram się następnym razem zastosować.
Pozdrawiam B.
BARBARA Romer Kukulska 20.02.2009 11:49
Bd05 - chwileczkę. przecież pisząc te akurat słowa, z sarkazmem podawałam złośliwe komentarze snowboardzistów. Tak jak i o tym machaniu kijkami. Sam jeżdzę na carvingowych nartach . kijkami nie macham.
Nie jest to rozprawa , ani lekcja o jeżdżeniu na nartach.
Miało być z humorem , nie wyszło. Przykro mi.
Eliza Kossel 20.02.2009 08:10
Pani Barbaro, pięknie opisuje Pani taki inny, helwecki karnawał. Zaskakuje sposób organizacji wyjazdów na stoki i to, ze są dobre, niezatloczone miejsca. Nie wyobrażam sobie 7-metrowej warstwy śniegu i zazdroszczę bywalcom takich miejsc. Podobnie Guggumusik (nie mam takiej czcionki ) i winna odmiana foundue, jadłam tylko takie serowe z ziołami, ale spróbuję. Proszę podpowiedzieć gatunek składników. Podsunęłam artykuł dzieciom, które na narty jeżdżą na włoskie stoki.
BARBARA Romer Kukulska 19.02.2009 18:45
Dodam, że w Goms są miejsca gdzie leży 7 metrów śniegu. Właśnie ze względu na ciężki śnig dachy są z płaskich kamieni. A krnawałowe szaleństwo trwa. Dziś Sombreros Bal. Muzykańci grają co wieczór, łażąc od knajpy do knajpy aż do białego rana. A po karnawale przez tydziń odpoczywają.
Pokaż swój biust, a powiem ci, jaka jesteś
(odsłon: +398)