Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Miechunka - przysmak zimowego ogrodu

Paulina P.
Paulina P.
Miechunka jadalna (łac Physalis ) z rodziny "psiankowatych" jest kuzynką powszechnie znanego pomidora/fot.Paulina Plizga
Miechunka jadalna (łac Physalis ) z rodziny "psiankowatych" jest kuzynką powszechnie znanego pomidora/fot.Paulina Plizga
W opustoszałym ogrodzie łatwo dostrzec charakterystyczne ognisto pomarańczowe "lampiony". Kryją one owoc miechunki - przysmak sezonu jesienno - zimowego. Warto się pokusić i skosztować tej jagody o przedziwnym smaku pomidora i ananasa .

Miechunka jadalna (łac Physalis
) z rodziny "psiankowatych" jest kuzynką powszechnie znanego pomidora .
Złota
jagoda w Anglii , alkekengi lub "miłość w klatce" we Francji czy wiśnia
żydowska to tylko niektóre z poetyckich imion miechunki, zwanej
w Polsce wiśnią peruwiańską.
Jest
to roślina jednoroczna pochodząca z Ameryki Południowej , obecnie
uprawiana jako roślina dekoracyjna ze względu na charakterystyczne
ognisto pomarańczowe "lampiony" , które do późnej jesieni zdobią
opustoszałe ogrody. Wewnątrz misternej , podobnej do pergaminu otoczki
kryje się kulisty owoc -
jagoda o
przedziwnym aromacie będącym mieszanką
smaków pomidora i ananasa. W sklepach można właśnie teraz kupić świeże
miechunki.

Anglicy
jadają owoce miechunki maczane w gorącej czekoladzie . Francuzi
na surowo jako przekąski lub w sałatce, albo po ugotowaniu w postaci
syropu lub aromatycznej konfitury. Owoce te świetnie nadają się do
galaretek i ciast .
Mogą służyć również jako dodatek do mięs w postaci sosu (tak jak
żurawina).
Odmiana "Miechunka pomidorowa" (zielony owoc, wielkości małego pomidora)
jest nieodłącznym elementem
peperonaty

  • sosu do meksykańskiej tortilli (placek z mąki kukurydzianej nadziewany pikantnym farszem) .

Owoce
miechunki zawierają około 10 proc. cukrów, dużo potasu ( 320mg/100g ),
witaminy z grupy B, witaminę E oraz duże ilości witaminy C, co czyni
je doskonałym środkiem wspomagającym przy leczeniu przeziębienia .
Leczniczo
stosuje się
miechunkę również
jako lek moczopędny
a także w postaci "winka" czyszczącego krew .

Jeśli zatem natkniecie się na ognisto pomarańczowe "lampiony" miechunki koniecznie skosztujcie jej smacznego owocu.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Powrót reprezentacji z Walii. Okęcie i kibice

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na naszemiasto.pl Nasze Miasto