Facebook Google+ Twitter

Moherowe rogaliki na święta

To naprawdę jest przepis na rogaliki. Problem w tym, że udadzą się tylko wtedy, gdy ściśle będziemy przestrzegać procedurę wykonania. Dedykuję go autorowi słów: "patriotyzm jest towarem deficytowym", bo to bardzo smakowite powiedzenie.

Onegdaj zostałem poczęstowany tymi znakomitymi ciasteczkami. Cukierniczy orgazm! Podejmowałem szereg, niestety nieudanych prób powtórzenia tego wyczynu kulinarnego. Dopiero teraz zrozumiałem, gdzie popełniłem błąd. Potrafi je bowiem upiec wyłącznie prawdziwy patriota. Nie chcę zanudzać osobistymi wynurzeniami, bo jak myślę w domach (ewentualnych) czytelników panuje przedświąteczne szaleństwo. Baby i mazury to wielkanocny "elementarz", lecz moherowe rogaliki powinny znaleźć się na każdym polskim stole. Ale do rzeczy..

Przygotować :
1. 1 żółtko (bez niestosownych skojarzeń)
2. 25 dag mąki tortowej ( pszennej, najlepiej typ 650)
3. 8 dag cukru pudru
4. 10 dag orzechów włoskich zmielonych
5. 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
6. 15 dag masła (nie mniej niż 82% masła w maśle)
7.
stosowne odzienie o czym niżej

Czynności wstępne:

1. dokonać ablucji rąk, a głowę okryć moherową beretką. Założyć fartuszek (najlepiej w zielone kaczuszki).
2. przygotować blachę podsypaną mąką , ustawić temperaturę piecyka na 180 stopni C
3. wyprosić z kuchni osoby niepożądane. Libertynom stanowcze - nie!
4. uzbroić się w cierpliwość
5. włączyć radyjo (bardzo ważne)

Część zasadnicza:

1. utrzeć masło z cukrem i żółtkiem (poruszać kopyścią tylko w prawo)
2. dodać orzechy, mąkę i proszek do pieczenia, wygnieść ciasto. Lewą rękę włożyć w kieszeń.
3. utoczyć wałek z tego ciasta, ciąć na kawałki i formować rogaliki
4. układać na blasze
5. piec 10-12 minut, do miłego dla oka zbrązowienia

Uwaga: ciasto może się rozsypywać, być oporne niczym wyznawcy PiS na argumenty – nie należy się tym za bardzo przejmować i czynić swoje (patrz: Młynarski).

Zakończenie
1. otoczyć w cukrze pudrze
2. podawać z kawą
3. nie częstować liberałów i tych z LSD bo zeżrą wszystko i nawet nie podziękują

Uwaga końcowa:
Jeżeli finalny efekt nie zaspokoi Państwa oczekiwań to znaczy, że:
a. nie zachowano procedur
b. niedostatki osobistego patriotyzmu nie zostały zbilansowane, mimo literalnego podejścia do w/w przepisu
c. radyjo M szemrało zamiast dawać głos stosowny do jego znaczenia.

Alleluja

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (3):

Sortuj komentarze:

:)) Panie Aleksandrze, nie omieszkam pochwalić się moimi dokonaniami w kwestii rogalików.

Pozdrawiam wiosennie i życzę Panu Wesołych Świąt!

Komentarz został ukrytyrozwiń

Doopa nie piekarnik. Rogaliczki rzeczywiście są smaczne. Piecze je moja znajoma, z którą nigdy nie rozmawiam na tematy polityczne i religijne. Na wszelki wypadek.

Próbowałem je kiedyś zrobić ale pewnie nie spełniłem w/w warunków więc ciasto się rozsypywało. Trwam w mocnym postanowieniu poprawy.
Alleluja, Pani Stefanio...!

Komentarz został ukrytyrozwiń

Składniki zapowiadają smakowitą degustację!
Jednak nie wszystkie warunki gotowa jestem spełnić; zwłaszcza ten z radyjem, czy moherową beretką,ale spróbuję bez tych elementów towarzyszących.

Odmawiam również sprawdzania przynależności przed poczęstunkiem, ponieważ przyjaciół mam w różnych kręgach. :))
Niestety będzie to możliwe po Świętach, bo piekarnik mi się zbuntował.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2017 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.