Facebook Google+ Twitter

Pozycja materiału w rankingach:

7910 miejsce

Mus owocowy - deser dla łakomczucha

Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz chęci poświęcać mnóstwa czasu na pieczenie ciasta? Lubisz leguminy z owocami? Ta propozycja jest dla ciebie, łakomczuchu. Wyśmienity deser na zimno z malinami.

Mus owocowy, propozycja podania. / Fot. Katarzyna BłochowiakSmakuje podobnie jak sernik na zimno. Jego przygotowanie zajmuje około 20 minut.

Potrzebne ci będą składniki:

50 dag twarogu
serek mascarpone
jogurt naturalny (mały)
1 śmietana kremówka
2 galaretki (wiśniowe lub inne o kwaśnym posmaku)
5-6 łyżeczek żelatyny
8 łyżek cukru pudru
cukier waniliowy
biszkopty
maliny
sok z cytryny (z połowy)

Połącz twaróg z serkiem mascarpone, cukrem, cukrem waniliowym, jogurtem oraz sokiem z cytryny. Jeżeli nie masz serka mascarpone, dołóż trochę więcej twarogu i dolej około pół szklanki mleka. Dodaj rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody przestudzoną żelatynę. Dorzuć garść malin i dokładnie wszystko zmiksuj. Wstaw masę do lodówki na kilka minut. Ubij na sztywno kremówkę i połącz z przygotowaną masą.

Dno szklanych salaterek lub pucharków do lodów wyłóż pokruszonymi biszkoptami. Nałóż masę tak, żeby zostało miejsce na galaretkę, włóż do lodówki. Kiedy legumina się zetnie, ułóż na wierzch kilka malin i zalej schłodzoną galaretką, rozpuszczoną w połowie litra wody. Schłódź.

Do przygotowania deseru najlepiej używać świeżych sezonowych owoców, niekoniecznie malin. Można tworzyć różne wariacje, na przykład mus brzoskwiniowy z galaretką cytrynową. Polecam. To jest pyszne.

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (5):

Sortuj komentarze:

Joasiu, to przede wszystkim smakuje nieźle:) Chyba, że masz na myśli zabieg literacki zwany synestezją;P

Podobno najpierw je się oczami, później nosem, a na końcu ustami.

Komentarz został ukrytyrozwiń
  • Autor usunął profil
  • 18.08.2010 22:09

Wszędzie tylko kuszą:)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Brzmi nieźle. ;)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Zmyliła mnie nazwa - mus.
Musi smakować jak sernik na zimno, ponieważ składnikiem deseru jest ser, z galaretką i owocami.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Piszę się na degustację:). Już mi ślinka leci:)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2017 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.