Pozycja materiału w rankingach:
Nasi Goreng - smażony ryż po “indonezyjsku”
-
Dodał(a): Andi Nur Hafsah Śmieszek
- 2010-09-08 08:18
- Odsłon: 3169
- Komentarzy: 5
Kiedyś w przeszłości, “nasi goreng” był kojarzony głównie z potrawą śniadaniową. Ale z powodu swoich walorów smakowo-"logistycznych" (łatwy i szybki w przygotowaniu), zadomowił na dobre w jadłospisach Indonezyjczyków.
Składniki:
- Ryż
- Pierś z kurczaka
- Marchew
- Groszek
- Pieczarki
- Żółta i czerwona papryka
- Ananas
- Czosnek
- Cebula biała
- Cebula czerwona
- Pieprz
- 1 łyżka stołowa sosu pomidorowego
- sól
- 2 łyżki oleju
Ilość poszczególnych składników dobieramy zależnie od liczby osób, które zasiądą do stołu. Podobnie proporcje: czosnku, cebuli i pieprzu, które dodajemy wg. preferencji biesiadników. Jeżeli zabraknie ci czerwonej cebuli, ananasa, bądź innej jednej składowej, nie przejmuj się. Nasi Goreng się uda
Przepis :
Pociąć kurczaka w drobną kostkę. Posiekać pieczarki. Uczynić to samo z ananasem, marchewką i papryką. Posiekać czosnek i cebule. Rozlać olej na podgrzaną patelnię. Podsmażyć troszkę czosnku i cebulę, oraz dodaj marchewkę, a następnie kurczaka. Smażyć na małym ogniu do momentu osiągnięcia przez kurczaka stanu (Ciebie) zadowalającego. Kolejny etap to dodanie pieczarek, ananasa i groszku i wymieszanie produktów, podsmażenie produktów na patelni. Dodać łyżkę sosu pomidorowego. Teraz można dodać odcedzony, ugotowany wcześniej ryż. Należy pamiętać, aby ryż był „ciut” niedogotowany, co pozwoli mu „dojść” do idealnego stanu, w czasie podsmażania na patelni z wszystkimi produktami.
Mieszając wszystkie produkty razem na patelni, doprowadź swój "nasi goreng" do odpowiadającego Tobie stanu.
A po wszystkim, nie pozostaje nic innego jak rozdzielić danie między zgłodniałych domowników.
Smacznego!
Zobacz także:
Autor: Andi Nur Hafsah Śmieszek
Artykuły
(25)
Galerie
(5)
Średnia ocen 
(4.88)
Wiek: 30 | Miejscowość: Yogyakarta | Kraj: Indonezja
Ostatnie artykuły autora:
- Największa liczba odsłon (692)
Komentarze: 5
Sortuj komentarze:
Alicja Pływaczyk 02.10.2010 22:02
38
48
Ryż mogę jeść w każdej postaci: i na słodko, i na ostro.
Podany przepis urozmaici ryżowe menu na 5+ :)
Beata Szczurzewska 30.09.2010 10:32
38
51
Dodałam troszkę więcej sosu pomidorowego i danie wyszło bardzo smakowite :)
Zuzanna Machowska 24.09.2010 18:35
34
49
Ja też spróbuję przyrządzić to danie :)
Andi Nur Hafsah Śmieszek 24.09.2010 06:28
48
35
@Szczurzewska: Cieszę się i mam nadzieje że znajdzie się na twoim talerzu :)
Najpopularniejsze
-
Happening po japońsku - artysta nakarmił gości swoimi genitaliami
(odsłon: +11839)
- Anna Markowska Miss Polonia Krakowa! Zobaczcie zdjęcia (odsłon: +2738)
- Sprintem do Albanii. Cześć 3: Serbia. (odsłon: +462)
- Święto Cykliczne w Szczecinie (odsłon: +452)
- ZUS: "Nie jest pani niezdolna do samodzielnej egzystencji" (odsłon: +352)
- Pokaż swój biust, a powiem ci, jaka jesteś (odsłon: +322)
- Ze znajomymi w Centrum Wikliny w Wierzbinku (odsłon: +259)
- 24h
- 7 dni
- cały serwis
- styl życia
Najnowsze styl życia
-
Serwisy branżowe
-
Serwisy partnerskie
-
Dzienniki regionalne
-
Serwisy sportowe
-
Serwisy tematyczne