Wiadomości24 > Styl życia > Gotowanie > Przepis na szybką szarlotkę

Pozycja materiału w rankingach:

1464 miejsce

Dział: Gotowanie

Ocena: 144pkt

Oceń:

Przepis na szybką szarlotkę

Dodał(a): Weronika Chilmon
2011-09-07 18:36
Odsłon: 1591
Komentarzy: 7

Tagi:

Polecam prosty przepis na ciasto z jabłkami, które zawsze się udaje i jest doskonałe na jesienne wieczory.

Szybka i prosta szarlotka. / Fot. Weronika Chilmon

Najpierw przygotowujemy nadzienie:

1,5 kg jabłek,
2 łyżeczki cynamonu,
3-4 łyżki bułki tartej (ilość zależy od soczystości jabłek),
cukier -wg uznania.

Jabłka obieramy i kroimy na cienkie plasterki, po czym dusimy na małym ogniu do momentu aż lekko zmiękną. Studzimy i dodajemy cynamon, cukier, bułkę tartą, po czym wszystko dobrze mieszamy.

Ciasto:

400 g mąki,
15 dag masła (o temperaturze pokojowej),
15 dag cukru pudru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 jajko,
1 kopiasta łyżka gęstej śmietany.

Mąkę z proszkiem przesiać, dodać pozostałe składniki, po czym wszystko zagnieść. Podzielić ciasto na dwie połówki. Każdą część ciasta rozwałkować na blacie posypanym mąką.

Jedną częścią wykładamy tylko spód wysmarowanej formy (o wymiarach 24 cm na 36 cm). Robimy widelcem dziury, kładziemy jabłka i przykrywamy drugą częścią ciasta. Ponownie robimy dziury, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy około 45-50 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Surowego ciasta nie trzeba schładzać w lodówce.

Zobacz także:

OFFline profil autora

Autor: Weronika Chilmon

Artykuły (40) Galerie (0) Średnia ocen (4.59)

Wiek: 49 | Miejscowość: Racibórz | Kraj: Polska

O mnie: Moim utrapieniem jest duże poczucie humoru,nadmierna szczerość której potem żałuję i... wstręt do owoców morza :)

Ostatnie artykuły autora:

Pozycja autora w rankingach:

Dodaj do

Komentarze: 7

Sortuj komentarze:

krystyna 04.05.2012 18:05

Ocena:

Piekę ją każdy piątek,zawsze się udaje:)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Monika 18.04.2012 20:13

Ocena:

Ja ją dwa razy w tygodniu piekę,jest wyśmienita!!!!

Komentarz został ukrytyrozwiń

Gość 30.12.2011 06:27

Ocena:

Od kiedy poznałam ten przepis,szarlotka gości co tydzień na moim stole.Jest przepyszna!

Komentarz został ukrytyrozwiń

gosc 21.11.2011 18:19

Ocena:

Rewelacja,smakuje jak w dzieciństwie u mojej babci!!

Komentarz został ukrytyrozwiń

JoAsia 16.11.2011 10:50

Ocena:

Rewelacja!!! Szczególnie na następny dzień, kiedy nieco zwilgotnieje.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Dorota 01.11.2011 10:02

Ocena:

Robiłam już wiele szarlotek,ale ta przebiła wszystkie;)

Komentarz został ukrytyrozwiń

BARBARA Romer Kukulska 16.10.2011 10:27

Ocena:

świetny przepis. biorę 2 kg jabłek. Rozwałkowuję ciasto bardzo cieniutko, szczególnie cienko ten górny placek, nawet jeśli się będzie rwał w kawałki. Pychota.

Komentarz został ukrytyrozwiń