Facebook Google+ Twitter

Przewodnik po Warszawie ze smakiem. Alternatywna Praga

Co będzie antonimem dla snobizmu? Skromność? Alternatywa? Lokalność? Brak szpanu? Warszawska Praga ma swój urok dawnej (czytaj: na granicy zapomnienia) dzielnicy. Ma swoje zagłębia kawiarniano-klubowe. "Zjadłeś" Ząbkowską lub Inżynierską?

Jeśli nie byłeś tam jeszcze, to gorąco polecam praskie kulinarne i klubowe odkrycia.



Praskie podwórko / Fot. Ewa TinaZ szemranej dzielnicy, przez artystyczną bohemę, do deweloperskich "perełek" inwestycyjnych: tak określiłabym w skrócie przemiany jakim poddano postrzeganie Pragi. Postrzeganie, bo sama Praga pozostała w głębi swoich murów, duszy dzielnicy, taka sama od wielu lat.

Na kulinarną wycieczkę polecam dwie trasy po prawej lub lewej stronie alei Solidarności. Na prawo mamy bardzo smakowite zagłębie zlokalizowane pomiędzy ulicami 11 Listopada, Stalową, Wileńską a Targową. Możemy wpaść do Bistro Stalowa 1 . Miejsce to urokliwe, nastrojowe i ...specyficzne. Budzi tyle samo emocji pozytywnych co negatywnych. Warto sprawdzić jak zadziała na Ciebie. Zwłaszcza po zamówieniu pierogów ze szpinakiem.

Jeśli nie wiesz czy wolisz "na słono" czy "na słodko", zajrzyj do 4 Pokoi na Wileńską. Ciekawe wnętrza, dobre małe co nieco. Klubowo jest na Inżynierskiej w Śnie Pszczoły. A do tego mają piwa od naszych wschodnich sąsiadów. Doskonale dopasowuje się do reszty Pub Paryż Północy również ulokowany na Inżynierskiej. A pomysł, by ściągać beczki piwa browaru z Zawiercia - przedni.

Ząbkowska była pierwszą ucywilizowaną ulicą na Pradze. Tutaj powstał bowiem "lata temu" Łysy Pingwin - lokal kultowy, choć niezbyt przeze mnie lubiany. Jednak polecam go osobiście przetestować. Warto zjeść i wypić w Oparach Absurdu. Miejsce dobre też na chillout, jak twierdzi moja Korporacyjna Koleżanka z Liceum. Jedno z nielicznych miejsc gdzie można dostać "50-tkę" i "100-tkę" wódki.

Himalaya momo zaskoczy nas choć po chwili dojdziemy do wniosku, że idealnie tu pasuje barek z kuchnią z Nepalu i Tybetu. Warto pokusić się na momo czyli ichnią wersję gotowanych na parze Czysta Ojczysta / Fot. Ewa Tina Szafranowiczpierogów o dość charakterystycznym wyglądzie. Koniecznie zjedzcie inne pierogi, te ze Skamiejki, na przykład wieprzowe pielmieni oraz chinkali z mięsem mieszanym i kolendrą. Wcześniej zamówcie soljankę albo uchę. Lub i jedną i drugą. No i koniecznie herbatę ups...czaj z konfiturami. Miejsce gdzie rządzi kuchnia dawnego imperium rosyjskiego w wersji zup i pierogów. Po takim szaleństwie warto pomóc żołądkowi w trawieniu. Czysta Ojczysta podaje wyroby spirytusowe Baczewskiego. Więc wizyta obowiązkowa.

Smacznej Pragi!

Znajdź nas na Google+

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (3):

Sortuj komentarze:

Praga to porządna dzielnica. Mieszkałem w "trójkącie bermudzkim" to ją dobrze poznałem. Z jedzeniem nigdy nie było problemu. Do jedzonka można było zamówić lunetę lub lornetę (100-kę lub dwie 50-tki), w zależności od dania. Pamiętam kapuchę ze świńskim uchem do tego kartofelki. Ucho było takie czyściutkie, smaczne i chrupiące. Teraz takich nie podają, a szkoda. Dobra jest także zupa ucha. Rybna, gotowana z wielu gatunków ryb i ich głów (bez oczu). Jadłem taką jeszcze na Mazurach jest b.dobra...:) Pozdrawiam 5*

Komentarz został ukrytyrozwiń

Przeczytałam słowo ;soljankę .
Jadłam ta zupę raczej gulasz i nie wiedziałam jak się ona nazywa.W Nimczech w pewnej restauracji a konkretnie w LutherstadWiettenberg pierwszy raz jadłam to a była to właśnie solianka.Mowili ,że do niej się wrzuca wszystko co ma pod ręka kucharz a przede wszystkim mięso , dużo przeróżnych warzyw i przypraw.Pycha.Polecam.
Może ktoś się pokusi i napisze o tym mieście Lutra.Przepięne stare miasto i z potężnymi zakładami w Piestrlitz.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Super tekst .Łezka sie kręci ,ze to już nie te lata, oczywiście moje.Mam dobre wspomnienia chociaz nie łatwo było wówczas .

Komentarz został ukrytyrozwiń

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2016 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.