Facebook Google+ Twitter

Pyszny torcik truskawkowy

  • Ewa Bo
  • Data dodania: 2010-07-07 07:21

Rozpoczął się sezon truskawkowy. Proponuję wykorzystać te smaczne owoce do ciasta, które będzie cieszyć oczy i podniebienie.

Przepyszne ciasto truskawkowe. Proszę się częstować... / Fot. Ewa Krzysiak

Torcik z truskawkami


Biszkopt

Pieczemy biszkopt lub (jeśli ktoś obawia się, że mu opadnie) korzystamy z gotowych spodów (do nabycia w marketach), albo z ciastek - biszkoptów (okrągłe lub podłużne).

Masa

Składniki:
1/2 l słodkiego mleka
1 kostka masła
2 budynie śmietankowe albo waniliowe
1 cukier waniliowy
cukier kryształ do smaku

Wykonanie
W 1/2 szklanki mleka roztrzepać budyń. Resztę mleka zagotować z cukrem kryształem i cukrem waniliowym, wlać budyń i ugotować. Kostkę masła utrzeć, dodać przestudzony budyń. Masę wyłożyć na biszkopt.

Polewa truskawkowa

Składniki:
truskawki
2 galaretki truskawkowe (lub inne)
"173 specjały siostry Anastazji". Kraków. Wydawnictwo WAM. / Fot. Okładka książki

Wykonanie
Na krem układamy truskawki. Zalewamy je tężejącymi galaretkami.
Wstawiamy ciasto na kilka godzin do lodówki. Później kroimy i jemy.

Przepis prosty, a ciasto przepyszne.

Życzę smacznego!

* Torcik ten powstał po małych zmianach dokonanych przeze mnie w oryginalnym przepisie na
ciasto truskawkowe. Znalazłam je w książce kucharskiej "173 specjały siostry Anastazji" wydanej przez krakowskie Wydawnictwo WAM.

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (16):

Sortuj komentarze:

Ludzie są stworzeni do robienia różnych rzeczy. Jeżeli chodzi o pieczenie ciast to... natura poskąpiła zdolności. Jeść za to lubię i to bardzo. Przepis ciekawy i nawet niespecjalnie skomplikowany, oczywiście dla tych, którzy zajmują się przygotowywaniem słodkości.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Smacznego :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Prosty przepis, akurat dla blondynki ;-)
Pozdrawiam 5*

Komentarz został ukrytyrozwiń

Jak ja wszystkim zazdroszczę co takie pychotki pieką i jedzą:))

Komentarz został ukrytyrozwiń

truskawki to jedyne owoce, które jem, więc na widok torcika dostałem ślinotoku szkoda, że w tym roku truskaweczki nie dopisały
niestety z przepisu nie skorzystam, bo przypalam wodę, ale może ślubną namówię, aby mężowi dogodziła troszeczkę
oczywiście 5 za przepis :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

A co tam kalorie...Czasem można zaszaleć, a nie ciągle liczyć i liczyć, czy przypadkiem nie za dużo:)

Komentarz został ukrytyrozwiń
  • Autor usunął profil
  • 07.07.2010 17:39

Taaaaak.... Torcik pychotka, ale jak spoglądam na zawarte w nim komponenty, od razu czuje, że cholesterol podskoczy na 500 jak nic... :) Uwielbiam ciacho i jak nic, do przepisu Ewy, swoje skromne 5* dołożę :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Aha -5 truskaweczek gwiazdeczek

Komentarz został ukrytyrozwiń

Uwielbiam truskaweczki i zjadłem ich trochę w tym roku...))))

Komentarz został ukrytyrozwiń

Ja zjadam takie "malutkie" kawałki i waga ani drgnie :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2017 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.