Rumiane placki kukurydziane z Archipelagu Indonezyjskiego

Dodał(a): Andi Nur Hafsah Śmieszek
2010-11-08 08:59
Odsłon: 6628
Komentarzy: 9

Tagi:

Dzisiaj kolejne nieskomplikowane danie wegetariańskie z mojego archipelagu. Łatwe do przyrządzenia, szybkie w wykonaniu i co najważniejsze smaczne – placuszki kukurydziane po indonezyjsku.

Składniki:

Rumiane placki kukurydziane z Archipelagu Indonezyjskiego / Fot. Andi Nur Hafsah Śmieszek

- 3 kolby kukurydzy, lub kukurydza słodka z puszki.
- szczypiorek lub (młoda cebulka)
- natka selera lub pietruszki

Składniki / Fot. Andi Nur Hafsah Śmieszek

- czosnek
- czerwona cebula
- czerwona papryka
- jedno jajko
- 6 łyżek mąki
- pieprz
- sól

Przepis przyrządzania:

1. Posiekać wszystkie wcześniej przygotowane warzywa i zmieszać ze sobą w misce. Dodać do nich świeżą kukurydzę (bądź z puszki).
2. Wbić jajko do szklanki i po dodaniu odrobiny mleka rozmieszać dokładnie.

Przepis przyrządzania - 3 / Fot. Andi Nur Hafsah Śmieszek

3. Do posiekanych wcześniej i przygotowanych w misce wszystkich składników (warzywnych) dodać mąkę, a następnie "wlać" jajko i wszystko dokładnie wymieszać, przyprawiając solą i pieprzem do smaku.
4. Po optymalnym wymieszaniu składników, podgrzać na ogniu olej i łyżką stołową nakładać na patelnię masę. Podsmażać według uznania do zarumienienia placuszków.

Przepis przyrządzania - 4 / Fot. Andi Nur Hafsah Śmieszek

Wierzę, że placuszki kukurydziane zadowolą każdego – selamat makan – smacznego!

Zobacz także:

OFFline profil autora

Autor: Andi Nur Hafsah Śmieszek

Artykuły (25) Galerie (5) Średnia ocen (4.88)

Wiek: 30 | Miejscowość: Yogyakarta | Kraj: Indonezja

Ostatnie artykuły autora:

Pozycja autora w rankingach:

Największa liczba odsłon (825)

Dodaj do

Komentarze: 9

Sortuj komentarze:

Ditta GERD, Poznań 19.11.2010 16:47

Ocena:

CHLEB typu KR-IRL. Dodajemy: OTRĘBY PSZENNE, antycukrzycowy.
1A. TEMAT.
Przepis: uzupełniony i ZAKTUALIZOWANY.

MOTTO: Otyłość, Cukrzyca typu 2. Dla tych chorób to skuteczny żywieniowy przełom.

Otręby pszenne stabilizują poziom cukru we krwi w sytuacji, gdy organizm odzyskuje tzw. GLUKOZĘ naturalną z kaszy i ryżu. Proces odzysku glukozy wydłuża się zapewniając człowiekowi kilkugodzinne uczucie sytości. Dla otyłości i cukrzycy typu 2 to skuteczny prozdrowotny wynik.

CHLEB typu KR-IRL (z otrębami) powoduje, iż dolegliwość o nazwie zaparcia staje się zapomnianym terminem historycznym. Wzdęcia tj. pęcznienie błonnika odbywają się w garnku, a nie w naszych jelitach. Wobec tego eliminujemy również i tą przykrą dolegliwość finalnie !!

Chleb z wymienionych składników, to obecnie jeden z najzdrowszych i najbardziej pożądanych produktów żywieniowych dla człowieka. W diecie sportowców to podstawowy element energetyczny. Całodzienne wyżywienie, co oczywiste planujemy w oparciu o CHLEB typu KR-IRL oraz produkty z tabel tzw. INDEKS ŻYWIENIOWY, tj. IŻ produktu.

Realizujemy wówczas tzw. ŻYWIENIE RACJONALNE; wg: IRL KRAKÓW !!

KONKLUZJA finalna:
Ilość żywności należy bezwzględnie dostosować do trybu życia, czyli zapotrzebowania energetycznego własnego organizmu. Najistotniejszym stabilizatorem wyrównywania braków energii u człowieka jest bez wątpienia tzw. CHLEB typu KR-IRL. Wskazana jest także zasadotwórcza cytryna ok. 2,5-4 sztuk/24h. Sok z cytryny neutralizuje kwasowość soków trawiennych pustego żołądka zmniejszając łaknienie.

Zobacz też;
Książka, pt._______: PORADNIK ŻYWIENIOWY człowieka w XXI wieku.
Wydanie drugie: zaktualizowane i uzupełnione. **
Skrót adresu strony w Internecie_______: MAGDALIRL
ADRES_______: http://www.magdalirl.com.pl/