Zaloguj

Zarejestruj się

Zaloguj przez Facebook

Pozycja materiału w rankingach:

7484 miejsce

Dział: Gotowanie

Ocena: 12pkt

Oceń:

Skrzydełka w ryżu


Do przygotowania skrzydełek z kurczaka pieczonych w ryżu nie potrzeba wiele pracy, a są naprawdę wyśmienite.

Skrzydełka na ryżu. / Fot. Weronika Chilmon1,5 kg skrzydełek lub pałek z kurczaka
1 przyprawa do kurczaka w torebce.
2-3 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
Do przyprawy wlać olej, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, wymieszać ze skrzydełkami, odstawić na 2 godziny

1,5 szklanki surowego ryżu
zalewa;
3,5 szkanki wody (lub bulionu)
1 łyżeczka masła (może być więcej)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka maggi
2 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę
1/2 łyżeczki pieprzu
(Można również dodać 0,5 łyżeczki curry)

Masło rozpuścić, zdjąć z ognia.
Do masła wlać wodę, dodając pozostałe składniki

Surowy ryż opłukać na sicie i wsypać do żaroodpornego naczynia (lub blaszki do pieczenia).
Ułożyć skrzydełka na ryżu, wlać połowę zalewy. Drugą połowę zalewy wlewamy w trakcie pieczenia, gdy będzie widać, że ryż wchłonął wodę.

Piec niecałe 1,5 godziny w temperaturze 190-200 stopni.

Przy naczyniu żaroodpornym trzeba pamiętać, aby zalewa była ciepła przy ponownym wlewaniu jej do gorącego naczynia.

Zobacz także:

Weronika Chilmon OFFline profil autora

Autor: Weronika Chilmon

Napisz do autora

Artykuły (40) Galerie (0) Średnia ocen (4.59)

Wiek: 49 | Miejscowość: Racibórz | Kraj: Polska

O mnie: Moim utrapieniem jest duże poczucie humoru,nadmierna szczerość której potem żałuję i... wstręt do owoców morza :)

Ostatnie artykuły autora:

Pozycja autora w rankingach:

Komentarze: 1

Sortuj komentarze:

Magda G.

Magda G. 14.04.2011 11:24

Ocena: Ocena pozytywna 20 Ocena negatywna 22

UWIELBIAMY TE SKRZYDEŁKA!!!GORĄCO POLECAM!!!

Komentarz został ukrytyrozwiń

odśwież

Maksymalnie 4000 znaków. (możesz jeszcze wpisać: 4000)

Reklama

Najpopularniejsze

Reklama
Copyright 2012 Wiadomosci24.pl
Realizacja serwisu: Gratka Technologie Sp. z o.o.