Pozycja materiału w rankingach:
Smaczna i zdrowa herbatka domowa. W dodatku: śląska!
Współautorzy:
Barbara Podgórska
-
Dodał(a): Adam Podgórski
- 2011-06-11 18:28
- Odsłon: 800
- Komentarzy: 0
Tagi:
Polecamy znakomitą herbatę ziołową sumptu. Trwa jeszcze na szczęście wiosna - znakomita pora na pozyskanie większości potrzebnych surowców roślinnych, ziół, kwiatów, liści, pędów.
Na wszystkie owoce i wrzos musimy nieco poczekać, do jesieni. Zresztą herbatkę robimy etapami, nie spiesząć się, po kolei zrywając i susząc rośliny.
Podajemy recepturę wypróbowaną, gdyż niegdyś chętnie stosowaną na Śląsku. Można oczywiście robić od niej odstępstwa, ujmować składników, albo wzbogacać dodatkiem innych. Zawsze herbatka będzie pyszna!
A oto przepis: Młode pędy świerków, liście podbiału, pokrzywy, truskawek, pędy tasznika, skrzypu polnego, bratków polnych, mięty pieprzowej, melisy, liście czarnej porzeczki, kwiaty lipy, suszone skórki z jabłek, kwiaty dzikiej róży, owoce dzikiej róży, kwiaty czarnego bzu, przemrożone przymrozkami owoce jarzębiny, kwiat wrzosu. Wszystkie składniki dobrze wysuszyć osobno,
wymieszać razem, przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku. Po zaparzeniu 
wrzątkiem serwujemy jako smaczną i zdrową herbatę domową.Amatorzy słodkości oczywiście dosłodzą napar cukrem, miodem konfiturą. Ale i bez tego każdy z chęcią się napije! Na fotografiach kilka "surowców".
Zobacz także:
Autor: Adam Podgórski
Artykuły
(895)
Galerie
(263)
Średnia ocen 
(4.11)
Wiek: 61 | Miejscowość: Ruda Śląska | Kraj: Polska
O mnie: www.podgorscy.info
Ostatnie artykuły autora:
Pozycja autora w rankingach:
- Najwyżej oceniane (28)
- Największa liczba odsłon (31)
- Najchętniej komentowane (52)
Komentarze: 0
Reklama
Najpopularniejsze
Styl życia - ostatni dzień
-
Happening po japońsku - artysta nakarmił gości swoimi genitaliami
(odsłon: +7377)
- Cudze chwalicie, swego nie znacie. Półwysep Helski [Zdjęcia] (odsłon: +615)
- Poczułam To... Donald Pottier, jego Jet car i Ja. [Reportaż] (odsłon: +533)
- Bobolice-Mirów. Spacer po Jurze Krakowsko-Częstochowskiej. Galeria (odsłon: +311)
- Anna Markowska Miss Polonia Krakowa! Zobaczcie zdjęcia (odsłon: +305)
- Czy Polsce zagraża epidemia otyłości? (odsłon: +271)
- Ze znajomymi w Centrum Wikliny w Wierzbinku (odsłon: +206)
- 24h
- 7 dni
- cały serwis
- styl życia
Najnowsze styl życia
- Mannheim - miasto wielu narodowości [Zdjęcia] (zdjęcia)
- Prezes NFZ na wylocie. Lekarze: zaprowadził nas w groźne miejsce
- Chorwacja na topie
- Studencka wyobraźnia nie zna granic. Do czego zdolni są "wygłodniali" uczniowie?
- Poczułam To... Donald Pottier, jego Jet car i Ja. [Reportaż] (zdjęcia)
- Symbole Ciechocinka [Zdjęcia] (zdjęcia)
Reklama
-
Serwisy branżowe
-
Serwisy partnerskie
-
Dzienniki regionalne
-
Serwisy sportowe
-
Serwisy tematyczne