Facebook Google+ Twitter

Sumatrzańska herbata pobudzająca - Teh Talua

Napój, który chcę dzisiaj wszystkim polecić, to znakomity „kop” na początek nowego dnia. Swoimi korzeniami osadzony jest na wyspie lasów tropikalnych Sumatrze. Pijany jest jednak również w innych zakątkach Indonezji.

Sumatrzańska herbata pobudzająca - Teh Talua / Fot. Andi Nur HafsahTeh Talua to nic innego jak herbata z żółtkiem z jajka. Wbrew niesamowicie prostemu składowi proponowanego napoju, zapewniam, że kombinacja smakowa, no i przede wszystkim działanie, wprawi wszystkich w miłe zaskoczenie. Kuchnia Polska czerpiąc z zasobów żydowskich przyswoiła sobie doskonale kogel mogel, dlaczego więc nie spróbować z Teh Talua? Warto tym bardziej, że ten pierwszy jest dla najmłodszych, zaś sumatrzańska Teh Talua zdecydowanie dla dorosłych.

Składniki
sumatrzańskiej Teh Talua :

- żółtko jajka kurzego lub kaczego
- 2 łyżeczki cukru
- ćwierć cytryny
- herbata z saszetki (najlepiej czarna herbata)

Plan przyrządzenia Teh Talua:

- wbić do kubka żółtko i dodać 2 łyżeczki cukru
- ubić dokładnie a nawet bardzo dokładnie :)
- w osobnym kubku zalać herbatę do poziomu ¾ i pozwolić „dobrze zaciągnąć” by była możliwie bardzo mocna. Można oczywiście zamiast saszetki skorzystać z herbaty sypanej.
- herbatą zalewamy ubite wcześniej żółtko z cukrem i dokładnie mieszamy
- wciskamy sok z ¼ cytryny

Napój gotowy. Wierzę, że sprosta moim deklaracjom i niejednego postawi na nogi.

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (6):

Sortuj komentarze:

Dostawałem to w domu jak byłem malutki i chory od matki. Stawiało na nogi.

Komentarz został ukrytyrozwiń
Dagmara
  • Dagmara
  • 06.06.2011 09:49

Przepis jak najbardziej smakowity :) ja najwięcej ciekawych przepisów znalazłam na tym blogu http://klub.dilmah.pl/blog/2011/05/23/cejlon-kraina-nie-tylko-herbaty/ niektóre naprawdę mnie mocno zaskoczyły :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Spróbuję sam, a jak "przetrwam", poczęstuję gości. Tylko to dość kosztowna używka

Komentarz został ukrytyrozwiń

Tak samo można przyrządzić kawę. Dla dzieci w stanach przeziębienia - kogel-mogel z gorącym mlekiem. :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Dr. Mercola poleca herbate TULSI - Holy Basil. Jest rewelacyjna. Radze sprobowac !

Komentarz został ukrytyrozwiń

Takiego napoju jeszcze nie próbowałem, ale w zakresie herbat jestem tradycjonalistą (europejskim) :-)
Gdybyś mnie jednak poczęstowała taką herbatą na pewno bym nie odmówił.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2016 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.