Pozycja materiału w rankingach:

Ocena: 55pkt

Oceń:

Szparagi gwałcone szynką parmeńską - to możliwe, w Krakowie!

Dodał(a): Małgorzata Radkiewicz
2009-05-26 12:32
Odsłon: 7533
Komentarzy: 4

Tagi:

Podręczniki do marketingu radzą słabości firmy zamieniać w atuty. Tą drogą idą najwyraźniej krakowskie restauracje, zrywając z magistracką linią promocji miasta i zastępując ją własną - pod hasłem "Welkome in Cracov, city of orginal cusin".

Dla krakowskich restauracji nastały trudne czasy. Nic dziwnego, wiele z nich ciężko na taki stan rzeczy zapracowała. Niska jakość obsługi, składniki potraw, których świeżość pozostawia wiele do życzenia, wysokie ceny – można długo wymieniać. Tym, co najbardziej mnie intryguje – i irytuje zarazem – są jednak błędy w menu. Zdarzają się w wersjach polskich, ale dopiero to, co można zobaczyć w wersjach angielskich to prawdziwe mistrzostwo świata. Oto jedyne w swoim rodzaju menu - może stanie się ono kolejnym symbolem miasta?

Soupes – Zoupy

Moshroom soup - „Zupa grzebowa” (powinno być: mushroom soup), a zaraz obok Lemon Sup – „Cytrynowy łyk” (poprawnie: lemon soup). Pocieszać się można tylko faktem, że ”żurek po polsku” skutecznie opiera się translatorskiemu szałowi. W środku angielskiego menu stoi po prostu „żurek”. Radź sobie sam, wstrętny turysto.

Additives – domieszki (tu zaznaczam, że nie jest to błąd językowy, a określenie z gatunku tych, do których należą "matula", "automobil" czy "mamona")

Prawdziwy hit: Raped in Parma ham asparagus tips finished with sun dried tomato dressing - Szparagi gwałcone szynką parmeńską wykończone suszonymi pomidorami (poprawnie: asparagus wrapped in Parma ham topped with sundried tomato dressing) – dostępne wyłacznie w jednej z restauracji na Kazimierzu. Do tego Saulty pancakes – naleśniki z Saulty (miasto we Francji; poprawnie byłoby: savoury crepes). W eleganckiej restauracji na Rynku Polakowi oferuje się Hiszpańskie kule - Delikatne kule z mięsa drobiowego o słodka kwaśmym smaku z pietruszkowo-szczypiorkowym nadzieniem, serwowane na sosie balsamiczno śliwkowym (pisownia oryginalna). Dla Anglika ta sama potrawa to Spanish orb's, czyli "hiszpańskie globowe”. A właściwa droga jest tak blisko – wystarczyłoby sprawdzić w słowniku nie tylko znaczenie danego słowa (orb to przecież też kula), ale i jego kontekst i w menu znalazłyby się – poprawne – Spanish meatballs.

Zobacz także:

OFFline profil autora

Autor: Małgorzata Radkiewicz

Artykuły (8) Galerie (0) Średnia ocen (4.64)

Wiek: 28 | Miejscowość: Kraków | Kraj: Polska

O mnie: Mówią Blogi http://pulapkarzeczywistosci.blox.pl , http://zaulkowy.blox.pl , http://manra.blox.pl

Ostatnie artykuły autora:

Pozycja autora w rankingach:

Najwyżej oceniane (127)
Największa liczba odsłon (546)

Dodaj do

Komentarze: 4

Sortuj komentarze:

Łukasz Seredyński 23.09.2009 15:15

Ocena:

Dawno się tak nie ubawiłem :D 5/5 Swoją drogą to może czas, aby właściciele restauracji przetłumaczyli menu u tłumaczy, a nie sami ze słownikiem na kolanach.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Natalia Klimczak 27.05.2009 16:59

Ocena:

Tiger był jedyny w swoim rodzaju :) Nawet "wiepszowinę" można im wybaczyć, choc nie pamiętam takiego zapisu, a byłam stałym bywalcem.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Piotr Dwojacki 26.05.2009 20:07

Ocena:

W swoim czasie lokal w Gdańsku miał "Tiger" Michalczewski. Jedna z dostępnych potraw nazywała się "wiepszowina" (pisownia oryginalna).

Komentarz został ukrytyrozwiń

Barbara Chocianowicz-Markiewicz 26.05.2009 14:38

Ocena:

Ogromny plus za wnikliwość i mnogość przykładów. Swoją drogą to aż trudno uwierzyć, że porządnym restauracjom nie chce się porządnie przetłumaczyć menu, żenada.

Komentarz został ukrytyrozwiń