Facebook Google+ Twitter

Tort ananasowy

Tort na bazie biszkoptów i bezów z kremem ananasowym na zasmażce. Wykonanie nie sprawia większych trudności. Ucierając krem musimy robić to dokładnie, uważając aby się nie zważył. Torcik jest pyszny. Na większą tortownicę produkty podwoić.

Torcik ananasowy
15 dag biszkoptów,
20 dag małych bezów.

Torcik ananasowy / Fot. Dorota MichalczakMasa ananasowa
1,5 łyżki mąki,
3 jaja,
słoik kompotu ananasowego,
1/2 szklanki cukru pudru,
25 dag masła, sok z 1 cytryny.

Torcik ananasowy / Fot. Dorota MichalczakPoncz do tortu
1 kieliszek wódki,
sok z 1/2 cytryny,
cukier do smaku,
1/2 szklanki soku ananasowego,
1/2 szklanki wody.

Wykonanie
Z 1,5 łyżki masła i 1,5 łyżki maki zrobić jasną zasmażkę, rozprowadzić 1/2 szklanki soku ananasowego, ostudzić. Żółtka utrzeć z masłem, cukrem na puszystą masę, powoli dodając zasmażkę i sok z jednej cytryny, a na końcu pianę z białek.

Dno małej tortownicy wyłożyć grubo pokruszonymi biszkoptami, zwilżyć ponczem (sok z cytryny, kieliszek wódki, wodę i cukier dobrze wymieszać), boki tortownicy obłożyć bezami, wyłożyć połowę masy ananasowej, przykryć pokruszonymi bezami, na to wyłożyć resztę kremu. Wierzch wyrównać i udekorować bezami. Mocno oziębić.

Drugą wersję tortu polecam zrobić z samych bezów, wykładając spód tortownicy gotowym krążkiem bezowym. Przekładać bezami i dekorować. Do kremu możemy dodać wódkę, ucierać musimy dość długo uważając żeby krem się nie zważył.

Czytaj inne moje przepisy -------->

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (2):

Sortuj komentarze:

U mnie będzie tort bezowy w wersji wyłącznie dla dorosłych. Do kremu zostanie dodany spirytus. To będzie tort dla jubilata.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Bezy?...oczywiście, też powinny być na świątecznym stole, proste do zrobienia i smaczne. Wnuczka je lubi...pozdrawiam (5*+1)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2016 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.