Facebook Google+ Twitter

Pozycja materiału w rankingach:

37832 miejsce

Truskawkowe ciasto z kremem

Z własnego ogródka czy kupione, te soczyste owoce teraz są najsmaczniejsze. Bardzo pyszne są w ciastach. Truskawkowe ciasto z kremem i galaretką doskonałe do popołudniowej kawy. Przygotowane z podanej porcji waży około 3,5 kilograma.

Ciasto
Na kremie układamy truskawki / Fot. Dorota Michalczak1 kostka masła lub margaryny
1 szklanka cukru
4 małe jaja
8 łyżek mleka
2 i 1/3 szklanki maki
1 paczka proszku do pieczenia
tłuszcz do wysmarowania formy

Kostkę masła i 1 szklankę cukru utrzeć na puszystą masę. Dodawać mieszając jaja, mleko, cukier waniliowy. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia - ucierając dodawać stopniowo do masy. Ciasto rozprowadzić na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec w nagrzanym do 175 stopni piekarniku 30-35 minut. Przestudzić.

Krem
Całość zalewamy galaretką / Fot. Dorota Michalczak1 łyżka margaryny
1 i 1/4 szklanki cukru
1 paczka cukru waniliowego
6 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej
1 i 1/2 szklanki soku z cytryny
skórka z cytryny
6 żółtek

Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w niewielkiej ilości wody. Zagotować 3 szklanki wody, cukier, tłuszcz, sok i skórkę z cytryny. Mieszając dolać rozrobioną z mąką ziemniaczaną wodę, zagotować. Żółtka wymieszać z 4 łyżkami kremu, następnie mieszając dodać do reszty kremu. Trochę przestudzić i rozprowadzić na cieście.
1,5 kg truskawek

Truskawkowe ciasto z kremem / Fot. Dorota Michalczak1 lub 2 czerwone galaretki
listki melisy do przybrania

Truskawki umyć, oczyścić. W zależności od wielkości przekroić na pół lub ćwiartki i ułożyć na kremie. Galaretkę ugotować według przepisu, poczekać aż przestygnie i lekko się zetnie, wylać na truskawki. Można przybrać listkami melisy.

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (71):

Sortuj komentarze:

@ Ryszard Jan Zagórski Dzisiaj 00:07

Ile kalorii? Owoce, galaretka, budyń, ciasto , och zapewne nie mało, ale jeśli ograniczymy się do niedużego kawałka, to będzie niewiele.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Ile w tym dziele może być kalorii?
Chociaż, może czasem warto odpuścić sobie liczenie i "popuścić pasa"?

Komentarz został ukrytyrozwiń

Justyno, zdziwisz się jak szybko zniknie.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Kłaniają nam się truskawki . Spróbuję to przygotować . Dziękuję Dorotka za przepis. Z pewnością gościom będzie smakował.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Pani Ewo, maszynkę kupiłam na miejskim targu, ktoś ją dostał w prezencie i prezent okazał się nietrafiony. Udało mi się bardzo tanio kupić. Ale widziałam też na allegro za mniej niż 100 zł.
Co do owoców opuncji to nie spotkałam u nas nigdzie - tak jak pisałam, tylko soki w kartonikach udało mi się upolować. A przydałaby się, skoro ma takie cudowne działanie ;)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Poproszę 10 kg opuncji :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Pani Aneto, od dzisiaj zacznę się rozglądać za taką maszynką do lodów. To jest kuszące :) Uwielbiam lody. Gdyby pani mogła zdradzić gdzie ją upolowała?

Jadłam owoce opuncji. Pojawiają się na jesieni w Niemieckich marketach. Są pyszne, tylko obieranie sprawia, kłopot bo ma klujące drobne kolce i trzeba chronić dobrze ręce. Zjadłam w ramach eksperymentu, czasem próbuję nowości :). Dzięki bogatej zawartości błonnika opuncja powoduje uczucie sytości. Bardzo pożądana przy odchudzaniu :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Zapraszam :) Za chwilę robić się będzie też szarlotka - na ciepło z lodami daje zestaw, za który można mnie kupić ;)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Opuncja figowa jest znakomita w towarzystwie zielonej herbaty.
Jak to w życiu, przyjazne towarzystwo... i jest piękniejszy świat.

Pozdrawiam i wręczam kwiaty z "Krainy Rumianku" na Polesiu Lubelskim, ze wspomnianej "Doliny Zielawy".

Komentarz został ukrytyrozwiń

Wybieram się na lody. Pani Aneto jest ze mną grupka młodzieży, pytają czy mogą dołączyć. W rewanżu mają pęk świeżej pachnącej mięty.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2017 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.