Wiadomości24 > Styl życia > Zdrowie > Więc pijmy wino

Pozycja materiału w rankingach:

#27976 wg odsłon (miesięczny)

27976 miejsce

Dział: Zdrowie

Ocena: 35pkt

Oceń:

Więc pijmy wino

Dodał(a): Danuta Skowronek
2009-12-09 09:31
Odsłon: 4803
Komentarzy: 34

Tagi:

Picie czerwonego wina może wydłużyć życie równie skutecznie jak dieta niskokaloryczna. Badania wykazały, że zawarty w skórce winogron resveratrol (naturalny antybiotyk) hamuje rozwój tkanki tłuszczowej i zwiększa spalanie tłuszczu.

Kto potrafi smakować, nie pije wina, lecz kosztuje jego tajemnic (Salvator Dali). / Fot. Danuta Skowronek

Resveratrol jest produktem fermentacji winogron, dobrze rozpuszcza się w alkoholu, dzięki czemu jest łatwiej przyswajalny przez organizm. Ma właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwrakowe, wpływa także na komórki mięśnia sercowego stabilizując jego pracę. We Francji, w rejonie Bordeaux notuje się jedną z najniższych w świecie umieralność na choroby serca, mimo jadłospisu tradycyjnie obfitującego w tłuszcz i kalorie.

Tak więc możemy jednocześnie pić i dbać o swoje zdrowie. Czyż świat nie jest piękny? Chyba tym

Rozgniecione stopami winne grono wystarczy, by rozproszyć najczarniejsze zgryzoty i spełnić najśmielsze marzenia - również miłosne. / Fot. Danuta Skowronek

wstępem przekonałam już do zakupu na święta kilku butelek dobrego czerwonego wina. Mamy jednak kłopot z wyborem, stojąc przed półką w sklepie. Postaram się w tym pomóc. Szlachetne francuskie wino powinno posiadać na etykiecie następujące informacje:
- Chateau xxx - nazwa producenta
- Grand win - oznacza, że mamy do czynienia z głównym winem produkowanym w tym Chateau
- Mis en bouteille an Chateau - oznacza, że wino było butelkowane w Chateau (to ważna informacja)
- Premier Grand Cru Classe - oznacza najwyższą jakość,
- Appellation Controlee - oznacza, że wino produkowane jest w zgodzie z normami AOC (AOC lub w skrócie AC oznacza dosłownie nazwę zastrzeżoną)

Pamiętajmy jednak, że wino będzie dla nas błogosławieństwem pite z umiarem. Kieliszek czerwonego wina do obiadu, ewentualnie drugi do romantycznej kolacji we dwoje.

Źródło: Świat Wina

Zobacz także:

OFFline profil autora

Autor: Danuta Skowronek

Artykuły (11) Galerie (8) Średnia ocen (4.89)

Wiek: 60 | Miejscowość: Świnoujście | Kraj: Polska

O mnie: brydżysta od wielu lat a od niedawna fotograf maniak

Ostatnie artykuły autora:

Pozycja autora w rankingach:

Największa liczba odsłon (1004)

Dodaj do

Komentarze: 34

Sortuj komentarze:

Ratomir Wilkowski 10.12.2009 08:30

Ocena:

Obiecany drugi przpis na Krupnik Litewski - http://img10.imageshack.us/img10/5959/krupnik.gif

Smacznego... ;)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Alicja Pływaczyk 10.12.2009 01:24

Ocena:

Myślałam, że bimber robi się z ziemniaków.
Nie znam się na alkoholach :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Autor usunął profil 10.12.2009 01:22

Ocena:

A bimber jest bardzo popularny w Szwajcarii, dawniej co roku robiłem z Jabłek tak do 50 litrów.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Alicja Pływaczyk 10.12.2009 01:12

Ocena:

Niektórzy twierdzą, że z żyta może być tylko bimber :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Autor usunął profil 10.12.2009 00:16

Ocena:

Piłem Pani Alicjo wino z żyta i nijak nie mogłem w smaku poznać, fermentacja czyni cuda!

Komentarz został ukrytyrozwiń

Alicja Pływaczyk 10.12.2009 00:10

Ocena:

p. Piotrze W.
Mój Mąż robił wino z żyta, było bardzo klarowne o blado słomkowym kolorze i w smaku przypominało Riesling,
ale specjalistą od win Mąż raczej nie był :)

Dla Autorki tekstu 5+ za toast :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Piotr Wierzbicki 09.12.2009 23:41

Ocena:

Pani Lidio Borys, jak będzie pani przypadkiem przejeżdżać przez Nowogard, to zapraszam na herbatkę i dobre wino, Ogrodowa 1. Lubie tylko być uprzedzony, bo najczęściej można mnie spotkać na rowerze. Dźwięczy mnie w głowie słowo " Borys ". To jest imię mojego ś.p. przyjaciela Borysa Weisberg. Wspaniały człowiek, odszedł po walce z rakiem. Razem zalecaliśmy się do tej samej dziewczyny a ona w końcu wybrała sobie całkiem innego, ale naszego wspólnego kolegę. Co za czasy ?!

Komentarz został ukrytyrozwiń

Piotr Wierzbicki 09.12.2009 23:34

Ocena:

Piłem wino z żyta. No, ale ten kto robi wino z żyta musi być bardzo dobrym fachowcem.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Danuta Skowronek 09.12.2009 20:42

Ocena:

No cóż, panie Janie, ja pisałam o symbolicznej lampce wina, ale broń Boże nie o pozostawianiu otwartej butelki na drugi dzień:)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Autor usunął profil 09.12.2009 19:38

Ocena:

Pani Danuto *5, tylko z tym jednym kieliszkiem, ............................ zostawić butelkę na drugi dzień, toć to grzech, bo to już nie ten smak, nie ta chwila!

Komentarz został ukrytyrozwiń