Facebook Google+ Twitter

Więc pijmy wino

Picie czerwonego wina może wydłużyć życie równie skutecznie jak dieta niskokaloryczna. Badania wykazały, że zawarty w skórce winogron resveratrol (naturalny antybiotyk) hamuje rozwój tkanki tłuszczowej i zwiększa spalanie tłuszczu.

Kto potrafi smakować, nie pije wina, lecz kosztuje jego tajemnic (Salvator Dali). / Fot. Danuta SkowronekResveratrol jest produktem fermentacji winogron, dobrze rozpuszcza się w alkoholu, dzięki czemu jest łatwiej przyswajalny przez organizm. Ma właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwrakowe, wpływa także na komórki mięśnia sercowego stabilizując jego pracę. We Francji, w rejonie Bordeaux notuje się jedną z najniższych w świecie umieralność na choroby serca, mimo jadłospisu tradycyjnie obfitującego w tłuszcz i kalorie.

Tak więc możemy jednocześnie pić i dbać o swoje zdrowie. Czyż świat nie jest piękny? Chyba tymRozgniecione stopami winne grono wystarczy, by rozproszyć najczarniejsze zgryzoty i spełnić najśmielsze marzenia - również miłosne. / Fot. Danuta Skowronek wstępem przekonałam już do zakupu na święta kilku butelek dobrego czerwonego wina. Mamy jednak kłopot z wyborem, stojąc przed półką w sklepie. Postaram się w tym pomóc. Szlachetne francuskie wino powinno posiadać na etykiecie następujące informacje:
- Chateau xxx - nazwa producenta
- Grand win - oznacza, że mamy do czynienia z głównym winem produkowanym w tym Chateau
- Mis en bouteille an Chateau - oznacza, że wino było butelkowane w Chateau (to ważna informacja)
- Premier Grand Cru Classe - oznacza najwyższą jakość,
- Appellation Controlee - oznacza, że wino produkowane jest w zgodzie z normami AOC (AOC lub w skrócie AC oznacza dosłownie nazwę zastrzeżoną)

Pamiętajmy jednak, że wino będzie dla nas błogosławieństwem pite z umiarem. Kieliszek czerwonego wina do obiadu, ewentualnie drugi do romantycznej kolacji we dwoje.

Źródło: Świat Wina

Wybrane dla Ciebie:




Komentarze (34):

Sortuj komentarze:

Obiecany drugi przpis na Krupnik Litewski - http://img10.imageshack.us/img10/5959/krupnik.gif

Smacznego... ;)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Myślałam, że bimber robi się z ziemniaków.
Nie znam się na alkoholach :)

Komentarz został ukrytyrozwiń
  • Autor usunął profil
  • 10.12.2009 01:22

A bimber jest bardzo popularny w Szwajcarii, dawniej co roku robiłem z Jabłek tak do 50 litrów.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Niektórzy twierdzą, że z żyta może być tylko bimber :)

Komentarz został ukrytyrozwiń
  • Autor usunął profil
  • 10.12.2009 00:16

Piłem Pani Alicjo wino z żyta i nijak nie mogłem w smaku poznać, fermentacja czyni cuda!

Komentarz został ukrytyrozwiń

p. Piotrze W.
Mój Mąż robił wino z żyta, było bardzo klarowne o blado słomkowym kolorze i w smaku przypominało Riesling,
ale specjalistą od win Mąż raczej nie był :)

Dla Autorki tekstu 5+ za toast :)

Komentarz został ukrytyrozwiń

Pani Lidio Borys, jak będzie pani przypadkiem przejeżdżać przez Nowogard, to zapraszam na herbatkę i dobre wino, Ogrodowa 1. Lubie tylko być uprzedzony, bo najczęściej można mnie spotkać na rowerze. Dźwięczy mnie w głowie słowo " Borys ". To jest imię mojego ś.p. przyjaciela Borysa Weisberg. Wspaniały człowiek, odszedł po walce z rakiem. Razem zalecaliśmy się do tej samej dziewczyny a ona w końcu wybrała sobie całkiem innego, ale naszego wspólnego kolegę. Co za czasy ?!

Komentarz został ukrytyrozwiń

Piłem wino z żyta. No, ale ten kto robi wino z żyta musi być bardzo dobrym fachowcem.

Komentarz został ukrytyrozwiń

No cóż, panie Janie, ja pisałam o symbolicznej lampce wina, ale broń Boże nie o pozostawianiu otwartej butelki na drugi dzień:)

Komentarz został ukrytyrozwiń
  • Autor usunął profil
  • 09.12.2009 19:38

Pani Danuto *5, tylko z tym jednym kieliszkiem, ............................ zostawić butelkę na drugi dzień, toć to grzech, bo to już nie ten smak, nie ta chwila!

Komentarz został ukrytyrozwiń

Jeśli chcesz dodawać komentarze, musisz się zalogować.

Najpopularniejsze

Copyright 2017 Wiadomosci24.pl

Korzystamy z cookies i local storage.

Bez zmiany ustawień pliki są zapisywane na urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.