Wiwat Japonia i Ogólnopolski Festiwal Sushi 2010

Dodał(a): Jacek Okniński
2010-08-18 19:37
Odsłon: 3627
Komentarzy: 2

Tagi:

Sushi stało się jednym z symboli kuchni japońskiej, zyskując miłośników na całej kuli ziemskiej. Dla tych mieszkających w Warszawie, szykuje się nie lada uczta w ramach imprezy "Wiwat Japonia i Ogólnopolski Festiwal Sushi".

/ Fot. http://www.wcp.media.pl/uploads/WIWAT%20JAPONIA/Slajd1.JPG

Głównym celem obu wydarzeń jest przybliżenie polskiemu konsumentowi produktów i usług oferowanych przez najlepsze firmy z Nipponu.

W czasie trwania festiwalu, każdy zwiedzający będzie miał możliwość oddania głosu na swego faworyta w plebiscycie na najbardziej znaną japońską markę The Best Japan Brand 2010. Na firmy biorące udział w konkursie czekają wyróżnienia oraz specjalne certyfikaty.

Spośród osób oddających głos zostanie wylosowana jedna, która zostanie obdarowana upominkiem przygotowanym przez jednego z wystawców.

O podniebienia gości zadbają sushimasterzy z najlepszych polskich restauracji. Nie poprzestaną oni jednak na samym częstowaniu rybnymi specjałami swego autorstwa, lecz staną też do rywalizacji w konkursie The Best Polish Sushi Restaurant 2010.

W skład jury wchodzić będą: Ryszard Dymny - prezes firmy Kuchnie Świata, Dariusz Richter - specjalista ds. kuchni japońskiej w Kuchniach Świata, wybitny fachowiec kuchni i kultury japońskiej

reprezentant Ambasady Japońskiej, Tomasz Szymankiewicz - znany polski Sushimaster, szef kuchni z wieloletnim stażem zawodowym, Iwona Byra - redaktor naczelna portalu Horeca.pl i magazynu Horeca, Bogusław Oryszczak - Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierników.

Program imprezy będą uzupełniać liczne prelekcje oraz atrakcje – od warsztatów malowania stylem Anime, przez pokaz walki na miecze samurajskie, aż do recitalu piosenki japońskiej. Festiwal zamknie finał plebiscytu The Best Japan Brand 2010.

Program festiwalu:

Czas trwania: 9 października 2010 - 10 października 2010

Miejsce: Warszawa, Pałac Zamoyskich, ul. Foksal 2

9 października 2010, Scena:

11.30 - 12.00 Warsztaty robienia Sushi (warsztaty na zapisy)

12.10 - 12.50 Pokaz Kazarishusi

13.00 - 14.00 Smaki Japonii w obiektywie (warsztaty fotograficzne)

14.00 - 15.00 Stylizacje Japońskie

15.00 - 15.30 Kurs parzenia herbaty

15.30 - 16.15 Kurs malowania anime

16.15 - 16.40 Pokazy walk samurajskich

16.40 - 17.10 Warsztaty robienia sushi (warsztaty na zapisy)

Warsztaty zamknięte (na zapisy):

12.30 - 13.30 Alkohole japońskie – specyfika, historia, zastosowania

13.30 - 14.30 Surowce stosowane w sushi

15.00 - 16.00 Dla młodych adeptów sushi historia sushi

10 października 2010, scena:

11.10 - 11.40 Warsztaty robienia Sushi (warsztaty na zapisy)

12.00 - 15.00 Konkurs The Best Sushi Restaurant

I ETAP 12.00 - 13.00

II ETAP 13.20 - 14.10

III ETAP 14.10 - 14.50

15.15 - 15.30 Rozdanie nagród

15.30 - 16.00 Mini recital piosenki japońskiej

16.00 - 16.30 Rozstrzygnięcie konkursu The Best Japan Brand

OFFline profil autora

Autor: Jacek Okniński

Artykuły (33) Galerie (0) Średnia ocen (3.97)

Kraj: Polska

Ostatnie artykuły autora:

Pozycja autora w rankingach:

Największa liczba odsłon (1064)

Dodaj do

Komentarze: 2

Sortuj komentarze:

Piotr Kazar 21.09.2010 21:04

Ocena:

Po opisie widać, że Kuchnie Świata chcą się wypromować tym eventem.
Jak jury z składające się z pracowników jednej firmy tj. Kuchnie Świata może wybrać najlepszą restaurację japońską w Polsce???
I jeszcze Tomasz Szymankiewicz, który robi sushi do supermarketów będzie prowadził warsztaty sushi pewnie...
osobiście wolę uczyc się z Youtuba.

Komentarz został ukrytyrozwiń

Asia Walecka 13.09.2010 14:19

Ocena:

oo! wreszcie jakiś fajny event w Warszawie - zapowiada się ciekawie! mam adzieję że oprócz sushi - o czym komunikują dość obszernie będzie też sporo kulturalnych atrakcji. Wie ktoś czy jakies wejściówki obowiązują?

Komentarz został ukrytyrozwiń