Zamek Drahim – rycerskie pojedynki i średniowieczne jadło

Na zamku znajduje się muzeum, w którym zobaczyć można min. broń, zbroje, narzędzia tortur oraz niezliczone przedmioty codziennego użytku z okresu świetności zamku. Dla bardziej ciekawych historii przygotowano stroje rycerskie. Można je nie tylko założyć, lecz również spróbować walki z manekinem. Kolejną atrakcją są tradycyjne turnieje rycerskie odbywające się niemalże na śmierć i życie. Jest o co walczyć, bowiem nagrodą jest legendarny skarb templariuszy.

Specjalnością zamku drahimskiego jest kuchnia braci zakonnych, która oferuje przysmaki z najprawdziwszych średniowiecznych przepisów min. niezastąpione podpłomyki pieczone na ognisku z najlepszym miodem drahimskim podawanym w wielu gatunkach. Niepowtarzalnego smaku nadaje chleb rycerski o średnicy ponad 70 cm pieczony przy zachowaniu prastarej receptury, nie można również zapomnieć o smalcu braci joanitów, bigosie na świeżej dziczyźnie, który był specjalnością gdańskich kupców z XIII wieku.

Na specjalne zamówinie, np. wesela, można spróbować m.in.: dzika marynowanego w ziołach, sarnę, prosię z kaszą z rusztu, świniaka marynowanego i pieczony na ognisku przez 10 godzin, szynki z kością w ziołach, kiełbasy własnego wyrobu, golonki oraz żebra. Ryby to oddzielny dział zamkowej kuchni: szczupak, sielawa, węgorz, okoń – a wszystko to smażone, pieczone, wędzone zgodnie z pieczołowicie przechowywanymi od pokoleń średniowiecznymi przepisami. Po prawdziwie rycerskiej uczcie na deser można zmówić ciasta z gorącej blachy lub degustować najlepszych miodów drahimskich.

Same jadło to tylko część atrakcji. Atmosfera bowiem, jest podgrzewana przez najprawdziwsze pojedynki rycerskie i scenki sytuacyjne nawiązujące do autentycznych wydarzeń bezpośrednio dotyczących zamku w ramach organizowanego "Lata z historią." Gościom niewątpliwie czas umili średniowieczna muzyka, do której zatańczą szlachetnie urodzone damy.

Istnieje również możliwość noclegu na zamku na siennikach wypchanych słomą, a dobre samopoczucie zapewni zgodnie z legendami tajemniczy kamień sacrum.