Po trzecie i po czwarte czyli produkty mleczne i mięsoKiedy ustalimy już główne części naszej diety z dwóch powyższych grup, wtedy nadchodzi czas na wzbogacenie jej o produkty mleczne. Warto około trzech razy dziennie spożywać takie dodatki jak mleko, ser, jogurt, lody. Pamiętajmy jednak, aby wybierać produkty nisko, a najlepiej beztłuszczowe. Do produktów mlecznych nie zaliczamy masła! Planując spożycie produktów z tej grupy dbajmy o to, aby dostarczyć organizmowi jak najwięcej wapnia i białka oraz witamin B i D.
Poruszając zaś temat białka, pora na produkty bez których większość Polaków nie wyobraża sobie jedzenia. Mięso i ryby! Co ciekawe znajdują się one w jednej grupie z jajkami, fasolą, grochem i soczewicą. Te ostatnie pomimo roślinnego pochodzenia potrafią doskonale dobrze, choć nie idealnie zastępować mięsa. Przekonali się zwłaszcza wegetarianie. Wybierając produkty z tej grupy należy być rozważnym, szczególnie w przypadku mięs.
Bierzemy jak najchudsze kawałki, zaś na tłuste mięso pozwalamy sobie maksymalnie raz w tygodniu. W przypadku drobiu i ryb unikamy spożywania skóry. Posiłki bazujące na tych produktach powinny być umiarkowane i zdecydowanie nie mogą stanowić podstawy naszego wyżywienia, jak zapewne - w wielu przypadkach miało to miejsce dotąd. Kawałek mięsa na jeden posiłek powinien ważyć około 80g do maksymalnie 100 g - dla naprawdę dużej (ale nie grubej) osoby.
Najlepsze na koniec czyli wszystko, czego dotąd brakowałoOstatnią grupą z której powinniśmy komponować nasze menu stanowią tłuszcze, oleje i słodycze. Uwzględniając tu takie produkty jak sosy, sosy sałatkowe, przyprawy, margaryna, masło, oleje, etc. Co prawda większość produktów z tej grupy to esencja posiłku pod względem smakowym, to jednak ich zdrowotność jest często bardzo dyskusyjna. Dlatego starajmy się je ograniczać i jeśli to możliwe dobierajmy je do posiłku około raz na dwa dni.
Na początek tyle. Jeśli zatem chcemy ułożyć odpowiednią dla nas dietę, to zaplanujmy sobie sami, jakie produkty z jakiej grupy będziemy spożywać i powoli wprowadzajmy je do naszego menu. Nie tylko pozwoli nam to uniknąć związanych w większością diet cierpień, ale również pozwoli kierować się naszymi indywidualnymi gustami.
Komponowanie naszego menu na bazie wymienionych powyżej grup jest szczególnie ważne dlatego, że wiele potrzebnych nam substancji odżywczych czerpać możemy jedynie z produktów z jednej grupy. Tym samym jeśli w dotychczasowym menu pomijaliśmy którąś z nich, to nie dostarczaliśmy naszemu organizmowi wszystkie, co powinniśmy.
Pisząc artykuł kierowałem się poradami ze strony
MojaDieta.eu