Pozycja materiału w rankingach:
Zdrowy brzuszek na święta, czyli wigilijne menu dla malucha
-
Dodał(a): Beata Rymarz
- 2010-12-22 15:40
- Odsłon: 3155
- Komentarzy: 4
Wszyscy jesteśmy mocno zaangażowani w świąteczne przygotowania. Już czas najwyższy rozpocząć sporządzanie wigilijnego menu. Powinniśmy w nim uwzględnić również potrzeby naszych młodszych dzieci.
Przyrządzając wigilijną kolację powinniśmy wziąć pod uwagę potrzeby naszych dzieci. Wiele składników dań wigilijnych jest ciężkostrawnych i może zaszkodzić naszym maluchom. Zastosujmy się więc do kilku zasad.
Nie podawajmy w ogóle grzybów. Są nie tylko ciężkostrawne, ale również pozbawione wartości odżywczych.
Nawet malutka ilość może zaszkodzić maluchowi. Uważajmy na orzechy. Są silnie alergizujące, poza tym dziecko może się nimi zakrztusić. Możemy je zastąpić migdałami. Unikajmy również maku i miodu. Ten pierwszy jest ciężkostrawny, a drugi może zawierać jad kiełbasiany, powodujący zatrucia. Niewskazane są również wszelkiego rodzaju marynaty - ocet w zalewie może podrażnić delikatny żołądek dziecka.Spokojnie możemy podawać barszczyk czerwony. Jest bogaty w witaminę C i żelazo. Przygotowując pierogi pamiętajmy, aby zbyt długo nie gotować kapusty, ponieważ traci ona wówczas swoje witaminy. W żadnym wypadku nie dodawajmy do nich grzybów i pilnujmy, aby dziecko nie zjadło ich za dużo, bo kapusta jest silnie wzdymająca i może powodować bóle brzuszka i wzdęcia.
Najzdrowsze są oczywiście ryby. Zawierają dużo witaminy A i D. Dziecku możemy przygotować np. rybę po grecku, gotowaną na parze. Zaleca się unikanie smażonych ryb, ponieważ są zbyt ciężkostrawne. Pamiętajmy, aby rybkę dokładnie oczyścić z ości.
Z deserów unikać należy ciast z kremem i tych, zawierających mak. Oczywiście nie podawajmy również tortów, nasączonych alkoholem. Najbezpieczniejsze będzie domowej roboty ciasto drożdżowe albo pieczone jabłuszko.
Brzuszek naszego malucha podczas świąt jest szczególnie wrażliwy. Poza tradycyjnymi wigilijnymi potrawami możemy przygotować dla malucha dodatkowe menu. W razie gdyby świąteczne potrawy mu nie zasmakowały, zawsze będzie mógł zjeść to, co lubi.
Dzieci oczywiście mogą spróbować potraw wigilijnych, ale wszystko z umiarem. Nie podawajmy im naraz dwunastu potraw, nawet na tzw. „spróbowanie”. Zbyt duża ilość nowych potraw może spowodować dolegliwości ze strony układu pokarmowego.
Pamiętajmy, aby dla dziecka gotować z głową.
Dań wigilijnych jest mnóstwo. Oto kilka z nich, przygotowanych specjalnie dla dzieci.
Zupka rybna
Rybka po grecku
Pierożki ruskie
Kompot z suszu
Ciasto drożdżowe
Zobacz także:
Autor: Beata Rymarz
Artykuły
(68)
Galerie
(7)
Średnia ocen 
(4.17)
Wiek: 31 | Miejscowość: Warszawa | Kraj: Polska
O mnie: Kiedyś studentka Germanistyki z Dziennikarstwem i Kulturą medialną, jednak po zmianie kierunku... ekonomistka i zupełnie początkujący dziennikarz-amator :)
Ostatnie artykuły autora:
- Największa liczba odsłon (239)
Komentarze: 4
Sortuj komentarze:
Urszula Agata Marczewska 24.12.2010 02:59
51
35
Dwunastu dań przygotowywać nie będę, bo większość jedzenia musiałaby się zmarnować. ;)
Tekst praktyczny i ciekawy. Oj tak, pamiętam z dzieciństwa maminy zakaz dostępu do grzybów :))
Beata Rymarz 23.12.2010 22:58
46
44
Bardzo mi miło Panie Piotrze :)
Piotr Wierzbicki 23.12.2010 22:31
49
54
Dałem to w zakładki, bo jest bardzo interesujący artykuł.
Najpopularniejsze
-
Happening po japońsku - artysta nakarmił gości swoimi genitaliami
(odsłon: +3615)
- Poczułam To... Donald Pottier, jego Jet car i Ja. [Reportaż] (odsłon: +705)
- Cudze chwalicie, swego nie znacie. Półwysep Helski [Zdjęcia] (odsłon: +463)
- Symbole Ciechocinka [Zdjęcia] (odsłon: +430)
- Ze znajomymi w Centrum Wikliny w Wierzbinku (odsłon: +393)
- Prezes NFZ na wylocie. Lekarze: zaprowadził nas w groźne miejsce (odsłon: +348)
- Mannheim - miasto wielu narodowości [Zdjęcia] (odsłon: +347)
- 24h
- 7 dni
- cały serwis
- styl życia
Najnowsze styl życia
-
Serwisy branżowe
-
Serwisy partnerskie
-
Dzienniki regionalne
-
Serwisy sportowe
-
Serwisy tematyczne