(33) 
(3) 
(65) 
(35) 
(5) Artykuły (35)
- sortuj po:
- data
- ocena
- komentarz
- popularność
Anna Janicka-Galant
Współautorzy:
Artur Bińkowski
2012-02-08 07:24, aktualizacja: 2012-02-08 07:24:19
Oblicza Gruzji. Pchali - warzywna kreatywność w orzechowym sosie
Pchali to sałatka tak internacjonalna jak i sama Gruzja. W Gruzji, na obszarze jednej piątej Polski, żyje kilkanaście grup narodowościowych a pchali można zrobić z najprzeróżniejszych warzyw, których w Gruzji jest również dostatek.
Anna Janicka-Galant
2012-01-31 08:20, aktualizacja: 2012-01-31 08:20:07
Oblicza Gruzji. Edikilisa - etniczny garnek z kulturową zupą
Wieś o kilku nazwach: Sagdrioni, Edikilisa, Siemi Cerkow. Jeszcze niedawno zamieszkiwali ją Grecy, ale po upadku ZSRR i latach bratobójczych wojen kaukaskich większość porzuciła lub sprzedała domy i wyjechała. Obecnie w Siedmiu Cerkwiach mieszkają uchodźcy z Abchazji i przesiedleni w latach 90. Swanowie.
Anna Janicka-Galant
2012-01-23 17:19, aktualizacja: 2012-01-23 17:19:45
Oblicza Gruzji. Sztuka wznoszenia toastów
W dzisiejszych czasach spotkanie przy stole z przyjaciółmi pozwala zwolnić tempo i zapomnieć o pędzącym świecie. W Gruzji takie spotkanie zamienia się w lekcję tradycji, historii i umiejętności życia z innymi.
Anna Janicka-Galant
2012-01-18 08:07, aktualizacja: 2012-01-18 08:07:15
Oblicza Gruzji. Tbilisi - sacrum i profanum
Jeden spacer stworzył wrażenie pętli czasowej. Wędrując od najstarszej do najnowszej tbiliskiej świątyni, zastanawiałam się nad szukaniem boskiej cząstki zaklętej w duszy kamienia, płomieniu świecy czy w słowach napotkanego człowieka.
- 1
- 2
- 3
- ...
- 9
- następna »