Szymon Niemiec
2007-07-31 17:54, aktualizacja: 2008-12-11 12:27:38
Kiedy ze wzruszeniem przewracam karty książki kucharskiej, którą odnalazłem na strychu, zastanawiam się często, jak nasze prababki dawały sobie radę z przygotowaniem takiej ilości jedzenia. Być może odpowiedzią na te wątpliwości stanie się przepis, który znalazłem w dziale desery. W oryginale zaczynał się on od słów: "Weź i poślij dziewkę służebną do komory, aby przyniesła kopę jaj."
Adam Podgórski
2011-12-17 12:06, aktualizacja: 2011-12-17 15:49:43
Szybkimi krokami zbliża się wigilia, najbardziej pierogowy dzień w Polsce. W wielu domach, wśród tradycyjnych dań uroczystej wieczerzy, pojawią się pierogi - nasz przysmak narodowy.
Dorota Michalczak
2010-03-20 14:54, aktualizacja: 2010-03-20 20:36:17
Do popołudniowej kawy proponuję ciasto z makiem. Zawsze się udaje, łatwe w wykonaniu i bardzo smaczne.
Szymon Niemiec
2007-08-28 21:01, aktualizacja: 2007-08-28 21:10:09
Specjalnie zaznaczyłem w tytule, że mój cotygodniowy felieton, nie będzie poświęcony polityce. Jednak przeczuwając, że dla niektórych zestawienie kaczki z czerwonym kolorem, może wydać się prowokacją polityczną, wolałem was uprzedzić.
Dorota Michalczak
2011-10-23 10:15, aktualizacja: 2011-10-30 10:52:26
Rożki na piwie w smaku są podobne do ciasta francuskiego. W wykonaniu bardzo łatwe, a zarazem bardzo smaczne. W zależności od gustu domowników, możemy je upiec z jabłkami lub budyniem.
Ewa Krzysiak
2010-07-07 07:21, aktualizacja: 2011-06-05 16:15:07
Rozpoczął się sezon truskawkowy. Proponuję wykorzystać te smaczne owoce do ciasta, które będzie cieszyć oczy i podniebienie.
Dorota Michalczak
2010-06-06 09:13, aktualizacja: 2010-06-06 09:13:46
Jeśli spodziewasz się gości, a nie masz pomysłu na ciasto, proponuję mój sprawdzony przepis. Ciasto chociaż tanie i łatwe w wykonaniu, to bardzo puszyste i pyszne. Smakuje każdemu niejadkowi. Wypróbuj przepis, a się przekonasz.
Jak zwykle w czasie poprzedzającym święta, przypomina mi się książka kucharska Ćwierczakiewiczowej, w której przepis na babę parzoną zaczynał się od: weź kopę jaj.
Weronika Chilmon
2011-04-10 13:46, aktualizacja: 2011-04-10 13:46:01
Zapewniam, że kto raz zrobi pierogi lub uszka z tego ciasta pierogowego, nigdy nie wróci do tradycyjnego, robionego z gorącą wodą. Ciasto wychodzi miękkie i bardzo plastyczne, można je nadziewać różnymi farszami.
Dorota Michalczak
2010-05-30 10:26, aktualizacja: 2010-05-30 10:26:09
Do niedzielnej kawy polecam cisto z orzechami, dżemem i kremem. Czas poświęcony na upieczenie ciasta, zostanie odwzajemniony jego pysznością.