Dorota Michalczak
2010-08-11 20:29, aktualizacja: 2010-08-11 20:29:19
Brakuje ci pomysłu na drugie danie? Proponuję coś słodkiego. To delikatne, lekkostrawne racuszki serowe. Możemy jeść je nie tylko na słodko, wyśmienite są polane pikantnym sosem.
Świeżo mielona mąka pełnoziarnista zawiera siedem razy więcej witamin, sześć razy więcej żelaza, cztery razy więcej potasu i miedzi niż normalna biała mąka.
Przeczytałam świetny artykuł restauratorki Agnieszki Kręglickiej na temat ulubionych smaków dzieciństwa. Ja też uwielbiałam salceson, omlet grzybek mojego dziadka i młode ziemniaki z koperkiem i ze zsiadłym mlekiem. Łza się w oku kręci!
Gość dnia
2010-05-31 14:42, aktualizacja: 2010-05-31 14:42:27
Często nie pamiętam imion ludzi, których poznaję. Pamiętam za to twarze i smaki. Ale nigdy nie zapominam imion tych, którzy podzielili się ze mną kulinarnym sekretem. Tak jest w przypadku Chiary, która nauczyła mnie frittaty.
Gość dnia
2010-05-04 20:05, aktualizacja: 2010-05-04 20:05:03
Kobiety z Marche mają opinię jednych z najlepszych kucharek we Włoszech. Podobno przyszłe synowe muszą przejść test: pokazać jak idealnie rozkłada się warstwy makaronu by były jednolite i umieć go pokroić w różnorodne kształty.
Szkoła gotowania Little Chef to świetny pomysł dla dzieci na spędzenie czasu wolnego. Inspirujące tematy kursów kulinarnych nawet dla bardzo małych "gourmandzistów". Polecam rodzicom lubiącym niebanalne pomysły na hobby.
Babka gotowana inna jak wszystkie... do jej wykonania potrzeba jednak odpowiedniej formy która umożliwia gotowanie ciasta w wodzie. Poniższy link odsłania przepis na taką babkę. Formę można kupić w gospodarstwie domowym za 35 - 40 zł.
Najsmaczniejsze.pl to Blog poświęcony tematyce kulinarnej. Znajdziecie tu wybrane i wysmakowane receptury z mojej przepastnej szuflady. Przepisy szybkie i łatwe w wykonaniu na różne okazje.
Michał Kusiak
2010-02-18 07:51, aktualizacja: 2010-02-18 19:19:31
Najbardziej znana japońska potrawa? Sushi. Wiele osób jest ciekawych jak się robi i jak smakuje sushi. W Sosnowieckiej Kanie była okazja poznania sztuki zrobienia sushi oraz można było spróbować tej potrawy.
Ewa Szafranowicz
2010-02-10 13:32, aktualizacja: 2010-02-10 13:32:31
U moich dziadków w domu mówiło się combrowy czwartek, a u drugich był chrust a nie faworki. Nie zmienia to faktu, że jest to ostatni czwartek karnawału, czytaj dzień, w którym możemy bezkarnie objadać się tłustymi łakociami.