Kawa kokosowa a’la Madura
Kawa kokosowa jest napojem pochodzącym ze wschodnich rubieży Jawy oraz pobliskiej wyspy Madura. Jak w przypadku wielu magicznych mikstur kawowo-herbacianych na...
Kuchnia z wyspy Bali. Kurczak w przyprawach po balijsku
Wyspa Bali słynie przede wszystkim z wakacyjnych klimatów, plaż, surfingu i swej hinduistycznej duchowości. Warto jednak zauważyć, że również balijscy kucharze...
Sate - legendarne szaszłyki z Indonezji
Każdy kto był w Indonezji je zna, kto zaś nie był niech dowie się już dziś, że najbardziej tradycyjną potrawą mięsną na całym Archipelagu są małe, niepozorne,...
Soto Ayam czyli jawajska żółta zupa z kury!
Soto Ayam w Indonezji znają wszyscy. To najpopularniejsza odmiana zupy z kury w całej Republice. Jej żółty kolor i wyśmienity smak sprawiły, że gotowana kiedyś...
Sumatrzańska herbata pobudzająca - Teh Talua
Napój, który chcę dzisiaj wszystkim polecić, to znakomity „kop” na początek nowego dnia. Swoimi korzeniami osadzony jest na wyspie lasów tropikalnych Sumatrze....
Makaronowy martabak z Indonezji
Makaronowy martabak to danie dla leniwych oraz wegetarian. Zobaczcie, jak szybko zrobić indonezyjski martabak nad Wisłą, do przyrządzenia którego trzeba...
Smażone banany z Indonezji
Z cyklu dania łatwe i smaczne chciałabym zaprosić na indonezyjską wersję smażonych bananów. Przekąska w sam raz na smaczny podwieczorek, lekką i słodką kolację....
Gado-Gado - indonezyjska sałatka
Sałatka Gado-Gado to bez wątpienia obok Nasi Goreng i Szaszłyków Sate, kultowy gość na indonezyjskich stołach. Z doświadczenia wiem też, że smakuje wszystkim...
Indonezyjska kawa korzenna na miodzie
Indonezyjska kawa korzenna na miodzie swoją historią sięga do korzennych tradycji rozległego archipelagu. Jej prosty sposób przyrządzenia, unikalny smak i...
Rumiane placki kukurydziane z Archipelagu Indonezyjskiego
Dzisiaj kolejne nieskomplikowane danie wegetariańskie z mojego archipelagu. Łatwe do przyrządzenia, szybkie w wykonaniu i co najważniejsze smaczne – placuszki...
Ciasto dyniowe z Indonezji
Niedziela na całym świecie kojarzy się z rodzinną atmosferą. Nie chcę być więc oryginalna i łamać tej tradycji. Nie ma nic bardziej rodzinnego, jak wspólny...
Indonezyjska sałatka owocowo-warzywna lub po prostu RUJAK
Na długie jesienne popołudnia chciałabym zaaplikować wszystkim, zawsze zdrową, dodatkową porcję witamin. Dzisiaj popularna owocowo-warzywna przekąska...
Krewetki po indonezyjsku w sosie słodko kwaśnym - Udang Asam Manis
Dzisiaj zapraszam do stołu na krewetki po indonezyjsku, w sosie słodko kwaśnym. Krewetki jakie są każdy wie, a ja mam nadzieję że przyrządzone według mojej...
Słodkie gąbki na parze - Bolu Kukus
Długo zastanawiałam się jaką nazwę nadać dzisiejszym ciastkom. Dosłowne tłumaczenie to: gąbki na parze. A z dodatkiem "słodkie", smacznie mi się komponuje....
Bakso czyli klopsiki mięsne po indonezyjsku
Dzisiaj przepis na kuleczki bądź klopsiki mięsne. Nie będą to jednak typowo polskie klopsy w zupie. Zapraszam na najbardziej popularne w Indonezji Bakso.
Tu kawa smakuje najlepiej! Zobacz na zdjęciach jak wygląda top 10 kawiarni w Poznaniu
Kawa to przysmak ludzi, którzy potrzebują w swoim życiu kofeiny prawie tak bardzo jak wody. Jesień to czas, w którym dni są krótsze i zimniejsze. To idealna...
Proste przepisy na niezwykłą kawę
Czas odpoczynku i przyjemności - to może być chwila z kawą. Wspaniała, gorąca kawa to jest coś, co pozwala przetrwać kolejny dzień. Kawa jest bardzo wdzięcznym...
Zwiedzaj Sopot z kawą w ręku już w ten weekend!
W dniach 13-14 kwietnia w Sopocie będziemy mogli skorzystać z promocyjnych cen w wyznaczonych kawiarniach. Sopocka Organizacja Turystyczna przy współpracy z...
Przed wojną pili go prawie wszyscy. Wyborny mazagran na ciepłe wieczory
Mazagran to chłodzący napój na bazie kawy i mocnego alkoholu, który przed wojną można było kupić w każdej szanującej się restauracji czy kawiarni. Najczęściej...
Gotujesz parówki w ten sposób? Narażasz całą rodzinę na ciężkie choroby
Parówki to szybkie i wygodne danie. Są w szczególności lubiane przez dzieci. Jeśli chcesz sięgać po nie od czasu do czasu, zobacz, jak powinno się gotować...
W Warszawie powstała nowa kawiarnia coffee specialty
Kawa z rzemieślniczej palarni, najwyższej jakości przelewy oraz autorskie, sezonowe menu. Fani Miśka mogą już odwiedzać kolejny sieciowy lokal w Warszawie. Przy...
Tyle kaw powinniśmy pić dziennie, aby zachować dobre zdrowie [lista]
Niektórzy z nas nie wyobrażają sobie dnia. Kawa to nieodłączny element poranka. Pobudza metabolizm, daje kopa energii, a przede wszystkim jest smaczna. Pita w...