Dagmara Trembicka
2011-01-17 17:02, aktualizacja: 2011-01-18 10:41:54
17 stycznia jest symbolicznym świętem obchodzonym we Włoszech na cześć św. Antoniego Wielkiego, patrona zwierząt domowych i rzeźników. We włoskiej tradycji to właśnie tego dnia rozpoczyna się karnawał - okres szaleństw i kulinarnego rozpasania.
Gość dnia
2010-03-08 11:43, aktualizacja: 2010-03-08 11:56:28
Postanowiliśmy wybrać się w podróż kulinarną tropem makaronów po Italii. Fascynujące jest poszukiwanie najbardziej reprezentatywnych przepisów z każdego regionu tego kraju. Parafrazując, dla mnie "szczęście to sposób na życie". Kuchnia też.
Małgorzata Kubik
2009-10-08 11:28, aktualizacja: 2009-10-08 17:58:58
We Włoszech najpiękniejsze są słońce i niespieszny urok małych miasteczek, gdzie zza każdego rogu wyziera historia. Obok Toskanii, na swoje miejsce na mapie miejsc cudownych, zasługuje również Emilia Romagna.
Gość dnia
2010-03-10 16:04, aktualizacja: 2010-03-10 16:04:49
Ponieważ zima spełnia pokładane w niej oczekiwania: zimno, mroźno, śnieżnie, postanowiłam wybrać się w podróż do Włoch. Kulinarną podróż. Was też gorąco do tego namawiam. Dobra kuchnia to sposób na życie. Dobre życie.