Tagi: Polski Zielnik Kulinarny(17)
- sortuj po:
- data
- ocena
- komentarz
- popularność
Adam Podgórski
2011-07-07 14:31, aktualizacja: 2011-07-07 14:31:17
Zjeść różę. Kulinarne zastosowania królowej kwiatów
Nie żartujemy. Królowa kwiatów może stanowić potrawę. Ściślej mówiąc jej mocno pachnące płatki kwiatowe. Do kulinarnego wykorzystania nadają się płatki wszystkich nieomal gatunków róż.
polski zielnik kulinarny roślny jadalne róża pomarszczona róża fałdziolistna róża japońska
Adam Podgórski
2011-07-06 21:02, aktualizacja: 2011-07-06 21:02:00
Zielska zdrowe i pożywne. Babka zwyczajna
Babka uduszona. Brzmi nieźle! Ale to nie kryminał, ale przepis na zdrową potrawę z pospolitego zielska.
polski zielnik kulinarny zioła jadalne babka zwyczajna babka wąskolistna
Adam Podgórski
2011-07-01 11:32, aktualizacja: 2011-07-01 11:32:51
Zielska zdrowe i pożywne. Wiązówka błotna
O możliwościach kulinarnego zastosowania wiązówki pewnie mało kto zdaje sobie sprawę. Nie zaszkodzi zatem poeksperymentować.
Adam Podgórski
2011-06-27 09:57, aktualizacja: 2011-06-27 11:50:40
Zielska zdrowe i pożywne. Farbownik lekarski
Bardzo efektowna, pospolita roślina, aktualnie obficie kwitnąca. Mimo to, mało znana. Zjadliwa!
Adam Podgórski
2011-06-26 22:40, aktualizacja: 2011-06-26 22:40:29
Zielska zdrowe i pożywne. Lepnica rozdęta
Taką mam naturę, że na każdym spacerze, nieomal co krok, zauważam rośliny nadające się do zjedzenia. Nie tylko przez kozy...
polski zielnik kulinarny zioła jadalne lepnica rozdęta lepnica biała
Adam Podgórski
2011-06-11 18:28, aktualizacja: 2011-06-11 18:28:59
Smaczna i zdrowa herbatka domowa. W dodatku: śląska!
Polecamy znakomitą herbatę ziołową sumptu. Trwa jeszcze na szczęście wiosna - znakomita pora na pozyskanie większości potrzebnych surowców roślinnych, ziół, kwiatów, liści, pędów.
polski zielnik kulinarny rośliny jadalne herbata ziołowa herbata domowa śląska herbata ziołowa
Adam Podgórski
2011-06-11 10:27, aktualizacja: 2011-06-11 21:55:18
Bez na talerzu. Przysmaki z czarnego bzu
Warto spróbować przysmaków z tego niezwykłego krzewu, któremu niegdyś przypisywano własności demoniczne. Kwitnie właśnie teraz, obficie i pięknie w całym kraju.
polski zielnik kulinarny roślny jadalne dziki bez czarny Sambucus nigra L.
Adam Podgórski
2011-06-10 18:51, aktualizacja: 2011-06-10 18:51:00
Gdy kwitną akacje… Przepisy na wakacyjne dania
to… rym każdy sobie dopowie. Wprawdzie do wakacji trzeba jeszcze trochę poczekać, ale wcale nie trzeba czekać na przepyszne racuchy z wonnymi kwiatami akacjowymi.
polski zielnik kulinarny rośliny jadalne akacja robinia akacjowa grochodrzew akajowy
Adam Podgórski
2011-05-20 22:37, aktualizacja: 2011-05-20 22:37:00
Zielska zdrowe i pożywne. Konwalia majowa
Nieco przewrotnie pozostawiany nazwę cyklu prezentacji ziół jadalnych, bowiem jedzenia konwalii zupełnie nie polecamy. Czemu zatem o niej piszemy? Niespodzianka!
Zielska zdrowe i pożywne. Marzanka wonna
Choć należy do rodzaju przytulia, bardziej znana jest jako marzanka wonna. Potrafi rozmarzyć, zwłaszcza w pysznym kruszonie majowym
polski zielnik kulinarny zioła jadalne przytulia wonna marzanka wonna