Robert Grzeszczyk
2012-05-08 22:22, aktualizacja: 2012-05-14 16:42:39
Niedaleko Melnika, w południowo zachodniej, górzystej Bułgarii znajduje się monastyr św. Georgi. Jest nietypowy, do jego wnętrz schodzi się kamiennymi schodami w dół. Moja wizyta była tu zupełnie przypadkowa. Czasem warto pobłądzić.
Robert Grzeszczyk
2011-11-19 19:37, aktualizacja: 2011-11-19 20:43:16
Niewielka wioska Rożen jest położona około siedmiu kilometrów od znanego nie tylko w Bułgarii Melnika. Nad wioską, na szczycie wzgórza stoi od wieków Rożenski Monastyr. To od niego wzięła swą nazwę wioska.
Robert Grzeszczyk
2011-11-03 20:38, aktualizacja: 2011-11-04 07:37:33
Nie powstały jako wytwór ludzkiej woli. To dar natury. To ona w żwirowym podłożu wyrzeźbiła, rzadko gdzie indziej spotykane, te kształty. Podłoże przez wieki ulegało i wciąż ulega warunkom klimatu: temperaturze i opadom. Wygląd wąskich graniastosłupów, suche - żwirowe podłoże oraz jego barwa dały temu miejscu nazwę: piramidy.
Ewa Szafranowicz
2011-07-20 12:23, aktualizacja: 2011-07-20 12:23:42
Kuchnia bułgarska kojarzy się z sałatką szopską. Na tym kończy się zazwyczaj znajomości tej kuchni w naszej świadomości. A to niewybaczalny błąd. Lekkostrawna, ciekawa, wielokulturowa. Pełna warzyw, mięs z grilla, jogurtów i sera. I wina.