Anna Janicka-Galant
2012-02-08 07:24, aktualizacja: 2012-02-08 07:24:19
Pchali to sałatka tak internacjonalna jak i sama Gruzja. W Gruzji, na obszarze jednej piątej Polski, żyje kilkanaście grup narodowościowych a pchali można zrobić z najprzeróżniejszych warzyw, których w Gruzji jest również dostatek.
Jak poradzić sobie z sytuacją, w której ktoś w naszym domu ma uraz do szpinaku? Jeżeli sami uwielbiamy to doskonałe warzywo, trzeba czasami uciec się do małego oszustwa, aby przemycić je do menu.
Urszula Stawikowska
2009-01-23 17:34, aktualizacja: 2009-01-23 17:34:32
Co się dzieje z naszym organizmem kiedy uprawiamy sport lub jemy szpinak? Jak zdrowiej, a tym samym dłużej żyć, zachowując dobrą kondycję i młody wygląd? Jak uczynić nasze ciało najlepszym miejscem do życia?
PKiN Warszawa Żyj zdrowo! Sport i szpinak otyłość zdrowe odżywianie
Szymon Niemiec
2007-09-05 11:45, aktualizacja: 2011-11-19 22:01:43
"Czarownice mogą się mylić, ale w dobrym gumbo znajdziesz odpowiedź na wszystko" - twierdziła szamanka voodoo w jednej z książek Terrego Pratchetta. Coś w tym musi być, bo wprowadzenie magii voodoo do kuchni daje niespodziewane efekty smakowe.
Szymon Niemiec
2007-08-13 22:06, aktualizacja: 2007-08-13 22:13:52
Czasami nie mam dostępu do świeżej ryby i muszę się zadowolić mrożonymi kostkami dostępnymi w sklepie. Mógłbym wprawdzie poczekać na świeżą dostawę, ale wtedy nie zaspokoiłbym swojej nieprzejednanej ochoty na rybny przysmak.
Szymon Niemiec
2007-08-07 13:44, aktualizacja: 2007-08-07 13:44:37
Czy znacie takie chwile, kiedy próbujecie nowej potrawy i czujecie, że to najlepsza rzecz, jaką jedliście w życiu?
Moja mama przejęła po ojcu zwyczaj zapraszania mnie raz na jakiś czas do restauracji na obiad. Podobnie bowiem, jak ja lubi od czasu do czasu oderwać się od domowych kuchennych pieleszy i zasmakować czegoś nowego.
Szymon Niemiec
2007-03-22 13:46, aktualizacja: 2007-03-22 20:44:22
Pamiętacie największe przekleństwo dzieciństwa? Tę zieloną, mdłą pacię, jaką panie przedszkolanki wpychały nam przynajmniej raz w tygodniu, sugerując, że jest zdrowa i pożywna i w ogóle? Mówię oczywiście o szpinaku.
Skąd się wzięło moje zamiłowanie do potraw zawierających makaron? Trudno dzisiaj odpowiedzieć jednoznacznie na to pytanie. Prawdą jest natomiast fakt, że kluchy towarzyszyły mi w moich kulinarnych podróżach od zawsze.