Zdrowy ferment, czyli tanie fermentowane jedzenie. Dzięki niemu schudniesz
Jedzenie fermentowanych produktów jest zdrowe – prawdopodobnie słyszysz o tym całkiem często. No właśnie – jakie korzyści przynosi zdrowiu spożywanie...
Kto nie powinien jeść kapusty kiszonej? Sprawdź, czy jest bezpieczna dla ciebie
Kapusta kiszona to wyjątkowo zdrowe i niskokaloryczne pożywienie. Jest bogatym źródłem wielu witamin, składników mineralnych, przeciwutleniaczy oraz bakterii o...
Kiszonki jako naturalny probiotyk. Nie tylko kapustę można włożyć do słoika
Kiszonki z warzyw to idealny pomysł na wsparcie odporności. Dziś „zdrowie” to hasło-klucz do naszego szczęścia. Jak zatem zadbać o siebie i nie dać się...
To się dzieje z organizmem gdy je kiszonki. Korzyści kiszonej kapusty i ogórków
Kiszonki mają bardzo wysoką wartość odżywczą oraz niewielką wartość kaloryczną. Eksperci przekonują, że warto je mieć w diecie. Poznaj 10 zalet jedzenia...
TOP 10 zalet jedzenia kiszonek. Zobacz jak wpływają na nasz organizm
Poznaj 10 zalet jedzenia kiszonek. Organizm Ci podziękuje za włączenie ich do diety.
Skarby za grosze z babcinej spiżarni. Na co pomoże chrzan i kiszona kapusta?
Domowe sposoby na zdrowie są znacznie tańsze niż gotowe suplementy, a wiele z nich masz w spiżarni, szafce, piwnicy. Własne zbiory i przetwory to często...
Panczkraut to rarytas kuchni śląskiej. Przepis na proste danie z ziemniaków i kapusty
Panczkraut to danie znane na Śląsku również jako ciapkapusta. Jak radzi Remigiusz Rączka, popularny kucharz i znawca kuchni śląskiej, ciapkapustę najlepiej...
Bigos, kapuśniak i pierogi. TOP 9 Najlepsze przepisy na dania z kiszoną kapustą
Kiszona kapusta to uniwersalny składnik wielu dań z kuchni polskiej. Najczęściej kiszonka kojarzona jest z aromatycznym bigosem, kapuśniakiem albo pasztecikami...
Antystresowe kiszonki. Sprawdź, jak produkty fermentowane wspierają psychikę
Kiszonki mogą obniżać poziom stresu – tak było w badaniach irlandzkich i to zaledwie po upływie 4 tygodni od zmiany diety. Jadłospis zawierający produkty...
Nastał czas kiszenia kapusty [zdjęcia]
Jesień, czas zrywania owoców, zbierania grzybów i innych płodów rolnych, robienia zapasów żywności na zimę. W tradycji kujawskiej istnieją zwyczaje związane z...
Kiszona kapusta zablokowała skrzyżowanie
Kiszona kapusta zablokowała skrzyżowanie al. Politechniki i Radwańskiej w Łodzi. Do zdarzenia doszło w środę przed godz. 9. Kiszona kapusta przez kilkadziesiąt...
Na dobre zdrowie, nie tylko w zapustach, dobra kapusta
Ktoś rzekł, że chłop słaby kapusty nie przesieka, a baby nie przeszczeka. To porzekadło nawiązuje do tradycyjnej ludowej tematyki siekania jesienią kapusty do...
Nagrodzili bigosy po łowicku
Gospodynie z Bednar Wsi wygrały konkurs na najlepszy bigos po łowicku. Pyszne dania z kiszonej kapusty oceniała komisja pod przewodnictwem krytyka kulinarnego...
Tradycyjne pierogi z truskawkami. Z tym przepisem są dziecinnie proste
Domowe pierogi z truskawkami to prawdziwy rarytas. Mamy i babcie często podawały go na sezonowy deser. Zazwyczaj podaję go je z ubitą kremówką z cukrem...
HIT DNIA
Tej surówki z młodej kapusty możesz nie znać. Doskonały dodatek do obiadu
Delikatna młoda kapustka, chrupiąca marchewka i odrobina majonezu to pomysł na wyśmienitą surówkę do obiadu. Jest pyszna i prosta do zrobienia. Pasuje do...
Gotuj bez marnowania. Sprawdź przepisy w duchu zero waste
Tradycyjne rodzinne spotkania i wspólne biesiadowanie na święta, ale nie tylko, to często też mnóstwo zmarnowanego jedzenia. Nie wyrzucajmy jedzenia! Wystarczy...
Doskonałe knedle z truskawkami. Tradycyjny przepis z lat 70.
Rozpoczął się sezon na truskawki, a więc i na pyszne letnie dania, takie jak knedle. Ta potrawa kojarzy mi się z dzieciństwem, latem i wakacjami. Przepis na...
Eksperci ds. snu nie robią tego nigdy rano. To łatwe i trudne jednocześnie
Poranki bywają trudne. Dźwięk budzika przerywający błogi sen to mój osobisty koszmar. A chyba wszyscy marzymy o spokojnym, regenerującym śnie, który pozwoli...
Wyśmienite kotlety po kowalsku. Najlepsze na duży głód
Kotlety po kowalsku to przepis na wyśmienite i bardzo pożywne danie. Dodaje się do niego podsmażone pieczarki oraz cebulkę, a na koniec zapieka z serem. Pyszny,...
Masz problem podczas snu? To rak może niszczyć Twój organizm! Zgłoś się do lekarza
Rak kości jest niezwykle podstępnym nowotworem. Przede wszystkim jego charakterystyczny objaw jest bardzo mylnie interpretowany. Samo rozpoznanie choroby jest...
Najlepsze sposoby na wykorzystanie białek w kuchni. Zobacz 5 propozycji
Większość przepisów na ciasta na bazie sporej ilości żółtek, zaleca użycie pozostałych białek do torcika bezowego. Można powiedzieć, że intuicyjnie poleca się...
Ekspresowy tantanmen ramen w 20 minut. Migiem zrobisz to japońskie danie
Moda na jedzenie ramenu trwa. Nie musisz iść do drogiej ramenowni, aby cieszyć się wyśmienitym daniem. Gdy mam ochotę na japoński posiłek bez wychodzenia z...