Jak jadano w XVII wieku w Polsce? Mamy dawne receptury! [PRZEPISY]
Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, odtworzył przepisy z siedemnastowiecznych książek kucharskich. Comber z miodownikiem,...
Pałeczki duszone w pikantnych pomidorkach
Drugie życie mięsa z zupy. Nie lubię wkładania mięsa na którym ugotowano zupę jako wkładki do tej zupy. Staram się wykorzystać je inaczej. Albo podaję je w...
Udko z kurczaka otulone papryką
Lubię "zwariowane" gotowanie. Planuję jedno- potem robię drugie. Wyjęłam górne udko z kurczaka by je udusić z młodą kapustką. Potem okazało się, że kapusty jest...
Młoda kapusta zakwaszana rabarbarem
Gotowałam kapustę na jarzynkę do obiadu i jednocześnie rozgotowywałam trochę rabarbaru na chetney. I tak jakoś wyszło , że dodałam trochę tego kwaśnego (...
Mini serniczki z borówką amerykańską
Mini serniczki z borówką amerykańską.
Mazurek czekoladowo-wiśniowy na kruchym cieście
Mazurek czekoladowo-wiśniowy na kruchym cieście.
Pasta jajeczna z dodatkami
Halo! Pobudka! Chyba pora na jakieś śniadanie? Mamie zachciało się dziś pasty jajecznej. I nie było wyboru. Po lekkich oporach związanych z nieprzyzwoitą porą...
Jajka faszerowane pasztetem drobiowym
Jajka faszerowane pasztetem drobiowym.
Jajka faszerowane w panierce parmezanowej
Uwielbiam jajka faszerowane . W każdej odmianie . I na zimno i na ciepło. I w wersji podstawowej ( z koperkiem i obtaczane w bułce tartej ) i te luksusowe .To...
Jajka na rumianych ziemniakach i fasolce w sosie pomidorowym
Danie zbliżone do klasycznych potraw angielskiego śniadania .Muszę przyznać, że bardzo polubiłam smak jajek sadzonych w towarzystwie drobnej fasolki w sosie...
Świąteczna sałatka z szynką
Wyobrażacie sobie Święta bez sałatki ? Bo ja nie. I to sałatki w wersji klasycznej? Dopuszczam dwie możliwości - albo sałatka jarzynowa albo jarzynowa z...
Gulasz drobiowy ze świderkami
Robienie gulaszu z piersi kurczaka graniczy z lekka paranoją. Ale tak po prostu wyszło. Miał być kupiony indyk na gulasz .
Ciecierzyca na pomidorowo ( z kiełbasą)
Ciecierzyca ( cieciorka, groch włoski lub biały groch). Wykorzystywana w formie mąki ( humus ), zamiennik mięsa w daniach wegańskich ( wszelkie kotlety,...
Nototenia na parze z jabłkowym smaczkiem
Polubiłam te moje eksperymenty z rybami na parze. Okazuje się , że mogą być fantastycznymi daniami. Wielu moich znajomych na propozycję zjedzenia ryby na parze...
Ziemniaki faszerowane w sosie koperkowym
To już chyba 6-ta czy 7-ma wersja faszerowanych ziemniaków. Robiłam z grzybami, białą kiełbasą, mięsem z kurkami, kurczakiem. W sosie grzybowym, pieczarkowym,...
Racuchy z jabłkami i kiwi w miodowo-korzennym sosie
Racuchy robię różne - na zsiadłym mleku , drożdżowe , na proszku do pieczenia - zależy co akurat mam pod ręką. Wszystkie są lubiane.
Łosoś z sosem chrzanowym na Tagliatelle
Łosoś z sosem chrzanowym na Tagliatelle.
Szczupak w sosie chrzanowym
Szczupak w sosie chrzanowym. Swego czasu często gościł na naszym stole. Dziadek z Tatą ( a potem Mąż ) byli zapalonymi wędkarzami więc ryb było zawsze sporo....
Biała rzodkiew i "lodówkowi przyjaciele"
Biała rzodkiew i "lodówkowi przyjaciele". Przypadkowa kombinacja składników zaowocowała wspaniałym smakiem surówki.
Mega pomidor faszerowany + sos z parowara
Do tej pory wydawało mi się, że pomidory ,,Bycze serca" są olbrzymie. No to teraz spotkałam mega olbrzymy. Jedna sztuka starczy mi na obiad dla 2 osób. Dla...
Tymiankowe puree z patatów i pietruszki
Tymiankowe puree z patatów i pietruszki. Fantastyczny dodatek do II Dań. Słodkość patatów przełamana smakiem korzenia pietruszki. Nutka tymianku dodaje smaku....
Naleśniki otrębowe
Naleśniki otrębowe.
Łapka Karma sucha dla psa od 54,90 zł!
Przeglądaj oferty suchej karmy dla psa!