Poznaj Przysmaki Dolnego Śląska
Przysmaki Dolnego Śląska - czy w ogóle takie są? My uważamy, że kuchnia dolnośląska istnieje i wbrew twierdzeniom ma się bardzo dobrze. Oto kilka wybranych...
Pyszny ser pleśniowy z Kamiennej Góry
Tradycje mleczarskie w Kamiennej Górze mają bardzo głębokie korzenie. Jest to bezpośrednio związane z położeniem regionu - obszary górskie, dla których...
Dobre wino z Katowic? Wszystko jest możliwe!
Dobrze, że wina nie przygotowuje się w miesiąc. Bo w takim wypadku w piwnicach śląskich winiarzy stałyby setki butelek, których nie mogą sprzedać. A tak, wino...
6 dolnośląskich przysmaków powalczy o tytuł kulinarnej "Perły"
Zakończyła się XI regionalna edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów”. W Pasażu Grunwaldzkim zaprezentowano kilkadziesiąt produktów...
Plantacje wina na Śląsku? Oczywiście, w naszym regionie trwało wielkie winobranie
Winnica jest jak tatuaż, zostaje na całe życie - mówią winiarze z województwa śląskiego. O Stowarzyszeniu Winiarzy Śląskich i ich planach zorganizowania...
Dolny Śląsk ma już 18 potraw regionalnych - Turysto, posmakuj miodów i gołąbków
Restauratorzy i hotelarze z Kotliny Jeleniogórskiej postanowili trafić do serc turystów przez żołądek. Będą serwować lokalne potrawy na "Kulinarnym szlaku...