Gęsina na świętego Marcina, a może też na Święto Niepodległości?
Przywróćmy dawny zwyczaj podawania gęsiny w dniu świętego Marcina oraz obchodów Święta Niepodległości, przypadającego własnie w tym dniu. Tradycja podawania...
Teatr Szkoła Kulinarna przedstawia: Gastronomia na Obcasach
Hanna Szymanderska i Kurt Scheller to tylko jedni z wykładowców niezwykłej szkoły gotowania, którą przez cztery prowadzić będą w ramach targów Gastro Trendy...
Sałatki makaronowe smaczne i zdrowe
W upalne dni lata domownicy sami nie wiedzą, co chcieli by jeść. Wymyślają różne makaronowe sałatki z warzywami i innymi dodatkami. Zajadają się nimi z wielkim...
Aksamitka do barszczu, a nasturcja do sałaty
Wśród roślin ozdobnych są gatunki, które wprowadzone raz do kuchni, zagoszczą w niej na długi czas.
Jeszcze o zielonych orzechach i liściach orzechowych
Kończymy już „orzechową serię” kulinariów, nie chcąc aby, mimo zdrowotnych właściwości, komuś nie zaszkodziły. Z nadmiaru! Obawiamy się, bowiem, że Czytelnicy...
Kiedy teściowa ląduje na talerzu
O jadalnych rybach, szczególnie tych niebezpiecznych, rozmawiamy ze Zbigniewem Radeckim, szczecińskim restauratorem.
Dziecięce gotowanie w Bogocie [ZDJĘCIA]
W klubie Bogota odbyła się kolejna impreza z cyklu "Babski Czwartek". Tym razem organizatorzy zaprosili mamy do wspólnego gotowania z dziećmi. W pięknych...
Rodzinne gotowanie: Wojewoda gotuje - prezydent ocenia
Nie boją się EHEC. Kroją pomidory, ogórki i Bóg jeden wie, co tam jeszcze. Nad stołami unoszą się cudowne zapachy i duch rywalizacji. W restauracji "Gallery"...
Makaronowy martabak z Indonezji
Makaronowy martabak to danie dla leniwych oraz wegetarian. Zobaczcie, jak szybko zrobić indonezyjski martabak nad Wisłą, do przyrządzenia którego trzeba...
Zielska zdrowe i pożywne. Krwawnik pospolity
Jedno z najpospolitszych polskich ziół o delikatnych, ażurowych, ślicznych listkach. Silnie pachnące. Pospolicie rośnie na miedzach, przydrożach, pastwiskach,...
"Mistrz to taki kucharz, że wszyscy chcą go znać a on nie chce znać nikogo"
O jedzeniu i sztuce kulinarnej rozmawiamy ze Zbigniewem Radeckim, znanym szczecińskim restauratorem.
Świąteczna babka w kształcie tulipana
Święta Wielkanocne nie mogą się obejść bez babki. Podaję kolejny przepis na smaczne ciasto, które nie może się nie udać.
Kolorowa babka na Wielkanoc
Wielkanoc coraz bliżej. Najwyższy czas, aby pomyśleć o domowych wypiekach. Najlepiej zrobić samemu coś pysznego i prostego, np. kolorową babkę.
Pyszne opiekańce rybne
Są znakomite, smaczne, aromatyczne, dietetyczne, nie oklejone grubą warstwą panierki, jak kupne w słoikach, i nie wykręcają języka od nadmiaru octu. Można je...
Do pierogów ukraińskich, ukraiński borszcz
Dalszy ciąg prezentacji smakowitości z rodzinnego menu Wiktorii, Ukrainki mieszkającej na Śląsku. Jutro receptura.
Jeszcze jedna baba. Wielkanocna
Przepis nadesłany przez tajemniczego internautę/ -kę, podpisującego/ -ą się nickiem ddddd.
Mazurek bakaliowy. Lesław robi nam prezent na święta!
Po wielkanocnej paschy pora na wspaniały mazurek wielkanocny, rozkosz dla podniebienia dla łasuchów i wielkanocnych gości.
W krainie smaku z Pascalem Brodnickim
Bardzo sympatyczna, a przede wszystkim smakowita impreza odbyła się w sobotę, 2 kwietnia 2011 roku w Galerii Ostrowiec. Do krainy smaku zabrał gości tej...
Nasza wielkanocna książka kucharska
Mamy już w naszej bazie sprawdzone przepisy na babkę drożdżową i sernik. Teraz czekamy na Twoje przepisy wielkanocne. Chętnie je opublikujemy. Przyślij na...
Gospodynie uczyły bon-ton
Gimnazjum Publiczne w Czerninie współpracuje tamtejszym z Kołem Gospodyń Wiejskich. Owocem kooperacji były warsztaty kulinarne połączone z dekorowaniem stołu i...
Nigella Lawson - kulinarna bogini
Jeszcze niedawno gościła w naszych domach dzięki stacji TVN Style, ucząc jak wyczarować wykwintne danie w 5 minut czy przygotować udane święta. Równie często...
Spóźniony bigos świąteczny
Bigos powinno się gotować i zamrażać przynajmniej 2 tygodnie. Wtedy dopiero masa idealnie połączy wszystkie składniki i smaki. Poza tym, tak przygotowany bigos...